Балконный термошкаф своими руками – Современный погреб на балконе своими руками, материалы для ящика под овощи, пошаговая фото инструкция, как сделать мини погребок на балконе

Содержание

Термошкаф для хранения овощей на балконе зимой: своими руками

 

Несмотря на то, что в зимний период имеются некоторые трудности в плане сохранения некоторых продуктов, при грамотном подходе у вас появляется сразу несколько вариантов для решения возможных проблем. Теплые ящики для хранения овощей на балконе квартир уже давно получили широкое распространение среди наших сограждан.

Содержание:

  • Условия хранения
  • Разновидности контейнеров
  • Самостоятельное изготовление
  • Основные рекомендации
  • Пошаговая инструкция
  • Полезные советы

Традиции хранения картошки и прочих овощей и фруктов (яблок, моркови, свеклы), а также варенья, банок с квашеной капустой и другой консервации в домашних условиях у нас – весьма давние. Наши дедушки и бабушки делали так каждый год, поскольку то, насколько объемные запасы удавалось собрать на зиму, во-многом определяло если не выживание, то как минимум, уровень питания. Сегодня – совсем другие времена, и большинство продуктов доступны в супермаркетах. Тем не менее, традиция создавать своеобразные домашние «овощехранилища» никуда не делась, хотя и стала намного менее популярной, чем раньше.

Сегодня большинство людей живут в городских квартирах, а не в деревенских домах, как раньше. Соответственно, и условия для хранения сегодня – намного более стесненные, если сравнивать с теми, которые были в сараях в деревне. Вариантов не так много, и одним из наиболее распространенных является погребок для хранения овощей на балконе.

Условия хранения

Причины того, многие любят создавать запасы – самые разные. Вот лишь некоторые из них:

  • Уверенность в том, что выращенное на грядках собственной даче – намного лучше в плане чистоты и экологии.
  • Более низкая стоимость овощей, которые можно купить осенью на фермерском рынке, а не ходить каждый раз в местный супермаркет.
  • У кого-то есть знакомые или родственники в деревнях или имеющие собственный загородный/дачный дом, которые периодически «снабжают» дарами природы: картошкой, капустой, свеклой, перцами, закатками и так далее. Все это надо где-то хранить.

Большинство балконов или лоджий в многоэтажных домах не отапливаются. Поэтому приходится находить выход их положения, создавая надежные «холодильники», которые помогут хранить урожай, препятствуя замерзанию на морозе и обеспечивая правильную температуру хранения. Тем не менее, помимо, собственно, температуры и конструкции такого термоконтейнера на холодном балконе, следует учитывать многие другие вещи.

Вот ряд условий, которые являются необходимыми для последующего удачного сохранения содержимого:

  • Для того, чтобы хранить овощи зимой (картофель, морковь, капусту и многое другое), их надо правильно собрать. Сбор должен осуществляться в сухую погоду.
  • После этого урожай должен отлежаться в сухом месте.
  • Избегайте попадания солнечных лучей.
  • Важно отсортировать внешне поврежденные, а также испорченные экземпляры. В противном случае, все ваши усилия по созданию ящика для картошки на балконе могут оказаться тщетными: такой урожай попросту пропадет.

Совет! В любом случае при хранении должна быть обеспечена качественная вентиляция: доступ и циркуляция воздуха продлит «срок жизни» урожая.

Кстати, есть ещё одно немаловажное условие. Оно заключается в обеспечении должного уровня влажности воздуха, которая должна быть небольшой, не превышая 50%.

Разновидности контейнеров

По своей конструкции все подобные системы разделяются на 2 основных вида:

  1. Гибкие термошкафы для хранения овощей. Они отдаленно напоминают большой теплый мешок, изготовленный на текстильной основе. Очевидным плюсом термомешка является то, что по окончании зимнего сезона его можно сложить, экономя, таким образом, много места.
  2. Утепленные ящики, которые представляют собой твердую конструкцию, сделанную из того или иного материала. Чаше всего используется древесина (доски, фанеры, ОСБ листы и прочее).

Ларь из старого холодильника

Кроме того, разные хранилища классифицируются в зависимости от того, из какого материала они выполнены (деревянные, из непромокаемой прочной ткани, пластиковые, с металлическим каркасом), а также по тому, имеется ли у такого места хранения обогрев или нет. Объем у них также может быть разным, иногда они различаются расположением полок (горизонтальное или вертикальное).

На заметку! Для дополнительного удобства и использования свободного пространства из верхней части таких зимних контейнеров сделана скамья, а иногда – даже целый небольшой диван, который летом послужит в качестве банкетки, где можно присесть и отдохнуть.

Что касается конструкций без дополнительного электрообогрева, то лучше всего использовать их в таких местах, где нет непосредственного соприкосновения с морозным воздухом. Иными словами, речь идет про подъезды, общие коридоры, застекленные лоджии и так далее. Хотя, на некоторых закрытых балконах лучше установить именно обогреваемый теплый короб, желательно, оснащенный терморегулятором. Благодаря последнему, у вас появляется возможность регулировать температуру воздуха внутри. Диапазон может быть разным, например, от 0 до 10 градусов, в зависимости от того, какие продукты вы намерены там хранить. Уровень потребления электроэнергии у них, соответственно, также будет разным. В любом случае, так будет надежнее, овощи в таком ларе не замерзнут, а банки с капустой или маринованными грибами – не полопаются от мороза.

Хранить овощи на балконе зимой вполне можно и в гибком контейнере, который отдаленно напоминает большую сумку или рюкзак. Такие конструкции очень практичны, поскольку, как уже отмечалось, при необходимости их можно убрать или временно перенести. Некоторые модели оснащены обогревом с терморегулятором. С другой стороны, вы можете сделать ящик для овощей на балконе своими руками, чего не скажешь о мягкой сумке, изготовление которой, в большинстве случаев, осуществляется промышленным образом. Такие вещи, как правило, лучше купить в магазине, нежели делать самому. При всей практичности, из сумки-термоса не получится сделать пуфик, диванчик или сиденье. Так что, все типы конструкций имеют свой достоинства и недостатки. Каждый выбирает вариант самостоятельно, исходя из своих условий и требований.

Что касается того, какую температуру способны выдержать подобные конструкции. Все зависит от нескольких критериев, в том числе, от того, насколько утеплен овощной шкаф, имеется ли в нем дополнительное утепление, является ли балкон открытым или закрытым и так далее. В любом случае, лучше не хранить продукты при температуре -30C и ниже. Кстати, эта же рекомендация касается и утепления, поскольку при чрезмерно теплой погоде картофель и другие овощи могут подвергнуться порче. Желательно, чтобы стенки погребка были не тонкими и выполняли функцию изотермы и при положительных температурах.

Самостоятельное изготовление

При желании вы можете изготовить ящик для картошки на балконе своими руками, не заказывая его у сторонних специалистов. Наиболее простой является конструкция, не оснащенная обогревом и электропитанием. Прежде, чем перейти к более подробной пошаговой инструкции, необходимо в общих чертах рассмотреть основные рекомендации, которые касаются изготовления, установки и выбора места.

Основные рекомендации

В тех случаях, когда вы являетесь счастливым обладателем довольно просторного балкона или лоджии, а также, если вы планируете хранить овощи каждую зимы, имеет смысл задуматься о создании прочного стационарного погреба, который будет способен прослужить на протяжении нескольких лет.

Рекомендация! В ряде случаев можно использовать и подручные материалы, а также остатки досок или фанеры, которые без дела лежат на даче или в гараже.

Следует позаботиться о том, чтобы картошка (или другие овощи) не соприкасались с кирпичом, бетоном и прочими аналогичными материалами, поскольку это может вызвать гниение, и, как следствие, порчу. Для этого и боковые поверхности, и «пол» зимнего ящика для хранения должны быть обшит другими материалами. Лучше всего, если это будет древесина.

В тех случаях, когда речь идет про хрущевку или другое похожее жилье с балконом небольшой площади, вы можете сделать контейнер с вертикальной загрузкой. Крышку, при этом, можно дополнительно утеплить, поскольку именно через верх могут происходить наибольшие потери тепла. Как вариант, изнутри ее можно отделать фольгой, либо просто накрывать крышку любым материалом, например, одеялом, покрывалом, старой курткой и так далее.

Пошаговая инструкция

Как мы видим, вариантов для изготовления ящика для хранения картофеля на балконе зимой своими руками – немало. Остановимся на одном из них, который может быть наиболее универсальным и подойти практически для любой квартиры. Итак, перечислим основные этапы самостоятельного изготовления:

  1. Первым делом тщательно измерьте пространство вашего балкона. Это поможет точно понять, какие у вас есть варианты и убедиться в том, что там можно изготовить конструкцию определенного образца и размеров.
  2. Постарайтесь спланировать все таким образом, чтобы глубина вашего погребка не превышала 0,7 метра. В противном случае (при вертикальной загрузке), доставать овощи или банки с закатками оттуда будет непросто. Особенно – с самого дна. Емкости, в любом случае, должно быть достаточно для приличного объема «содержимого».
  3. Подготовьте брусья для каркаса, а также фанеру, ОББ или ДСП для обшивки будущих стенок. По избежание появления и распространения плесени и грибка в будущем, покройте их лаком или специальным составом. После полного высыхания разметьте их в местах распила.
  4. Итого у вас должно быть 4 стойки, которые будут определять высоты ящичка, а также 12 горизонтальных (по 2 на каждой поверхности, в том числе, и на крышке).
  5. При помощи гвоздей или саморезов строите несущий каркасы как самого контейнера, так и крышки, которая будет его накрывать.
  6. Затем берем листовой материал, который вы подготовили предположим, что это фанера, и вырезаем из нее по 2 поверхности для каждой грани конструкции: крышки, основных и боковых стенок, а также дня. Внутренние листы, при этом, должны быть меньше на 100 мм. в каждой плоскости.
  7. Вырежьте из утеплителя (пенопласта или экструдированного пенополистирола) 6 панелей для крышки, дна, передних и задних стенок, соответственно. Как вариант, можно использовать и каменную (минеральную) вату. Желательно, при этом, чтобы минвата была достаточно плотной. Закрепите все, обшейте каркас листами фанеры. Затем изготовьте крышку, следуя той же технологии.
  8. Для крепления крышки можно использовать петли. С другой стороны, допускается, чтобы она была просто съемной.
  9. И наконец, с внешней стороны можно обработать получившийся теплый ящик специальным лаком. Он поможет сохранить древесину от атмосферной влаги.

Итак, сам шкафчик готов. Следует отметить, что окончательную сборку всей конструкции лучше производить уже на балконе. В противном случае может получиться так, что она попросту не влезет в балконную дверь или окно.

Полезные советы

Правильное хранение овощей на балконе зимой предполагает наличие хорошего микроклимата. Во-первых, вы можете сделать небольшие отверстия, либо периодически открывать погребок. Во-вторых, можно сделать простую «отопительную» систему. Проделав рядом с крышкой небольшой паз, вы можете, при необходимости (например, в случае резкого понижения температуры на улице) помещать туда обычную лампу накаливания, так называемую «переноску». Одной лампы, допустим, на 100 ватт, будет достаточно для того, чтобы обеспечить дополнительный подогрев внутри. Завести ее на балкон можно при помощи обыкновенного удлинителя. Выключатель следует установить внутри квартиры, чтобы у вас не было необходимости каждый раз выходить на холодный балкон или лоджию.

Совет! Как вариант, вы можете использовать старый нерабочий холодильник. Даже в таком состоянии он обладает хорошими теплоизоляционными характеристиками. К тому же, у него уже есть работающая дверца. Можно также применить переделанную старую мебель или упаковку из плотного пенопласта.

Вы просто включаете свет, ничего больше. Конструкция – весьма простая, но, при этом, вполне эффективная. Даже одной лампочки хватит для того, чтобы овощи внутри ящика не замерзли. К тому же, включать лампочку можно не на постоянно основе. Пусть она поработает несколько часов, а затем ее можно отключить. Включать ее можно, в том числе, и ночью, когда уличная температура значительно падает.

Большую «коробку» можно разделить на секции

Расход электричества, при условии, что лампочка будет светить (и, соответственно, нагревать внутреннее пространство балконного ящика) непостоянно, не превысит разумных пределов. Зато вы будете точно уверены, что все находящиеся в таком термошкафу овощи, картофель, морковь, капуста, перец, свекла и другие, будут, во-первых, сухими, а, во-вторых, они не замерзнут. Если же расход электроэнергии вас совсем не смущает, то есть и вариант вместо (или одновременно) с лампой накаливания использовать и обычный фен. Его плюс заключается в том, что греет он намного сильнее и нагнетает горячий воздух гораздо быстрее. К тому же, он также может управляться дистанционно, из комнаты.

Важно понимать! При использовании лампочек или электроприборов следует с особым вниманием относиться к вопросам безопасности.

Для обеспечения дополнительной теплоизоляции в случае особенно сильных морозов можно сделать дополнительную термоизоляцию, укутав балконный «погребок» одеялами или плотной одеждой. Да и ставить его следует не на холодную бетонную плиты балкона, а на лист толстого ДСП, плотный пенопласт и другие подобные поверхности. Как вариант, есть возможность установить термометр с датчиком, находящимся внутри языка. Таким образом вы будете контролировать внутреннюю температуру. Вот такие интересные, но при этом, простые идеи, может использовать каждый. Главное – проявлять смекалку и не бояться решать поставленные задачи. Все это поможет сохранить ваш урожай до самой весны в целости и безопасности.

Источник

Погребок на балкон для хранения овощей своими руками: видео, фото

На чтение 9 мин.

Отсутствие погреба – одно из неудобств проживания в квартире многоэтажного дома. Овощи и консервацию приходится держать в гараже, а если его нет, то хранение превращается в проблему «number one». Особенно сложно приходится, когда есть свой дачный участок, дающий хорошие урожаи картофеля и других овощей, а хранить их негде. Единственный выход в этой ситуации, это сделать погреб на балконе: и ходить каждый раз за нужными продуктами далеко не нужно, и можно легко проследить за их сохранностью.

погребок на балконПогребок своими руками

Основные требования к погребу на балконе

Для овощей, заложенных на хранение, требуется создать определенный микроклимат, независимо от того, где они хранятся, в стационарном погребе или на балконе. Температура в течение всей зимы поддерживается в пределах от +1 до +5C, а влажность воздуха 85 – 90%. В таких условиях овощи не гниют и не пересыхают.

В обычных подвалах и погребах нужный режим поддерживается самой простой системой вентиляции – выведенной наружу трубой, которая в сильные морозы закрывается заслонкой. На балконе подходящие условия создать сложнее из-за нестабильности температуры: осенью и весной на нем может быть слишком тепло, а зимой слишком холодно. Существует три способа сделать погреб на балконе своими руками.

Виды погребков для балкона:

  • Погреб-контейнер;
  • Погреб-термос;
  • Погреб с обогревом.

Кроме этих трех вариантов, существует еще один – купить готовый погребок в магазине. По стоимости он обойдется дороже, чем самодельный погреб на балконе, зато нужная температура в нем поддерживается в автоматическом режиме.

фото: погребок магазинныйГотовые термопогребки

Отдельно следует упомянуть о погребе на балконе первого этажа – это полноценное сооружение, в котором можно хранить большие запасы свежих овощей и банок с консервацией.

Эскиз-проект погреба для балкона

Создание эскиза – первый шаг в постройке погреба на балконе. Снаружи он похож на вместительный ящик с крышкой, а его габариты зависят от величины самого балкона, состава семьи и ее потребностей, а также от того, какие урожаи собираются с огорода. Обычно ящик для хранения овощей делают в дальнем торце балкона, где он не будет мешать и загораживать проход. Удобно, когда погребок по ширине соответствует ширине балкона – тогда между ним и стеной не остается пространство, на практике превращающееся в мертвую, бесполезную зону.

фото: Эскиз погребка с крышкойЭскиз погребка с крышкой

Произведя замеры, на листе бумаги делается эскиз будущей конструкции в масштабе 1:10. Например, если высота ящика 1 м, на чертеже это соответствует 10 см. Крышка погреба чертится отдельно, а ее размеры должны соответствовать проекции на контейнер сверху.

фото: Эскиз погребка с крышкой

Совет. Внутри ящика для удобства можно сделать перегородки, разделив его на несколько секций, для каждого вида овощей отдельную. Крышка также может состоять из двух независимых одна от другой частей.

Как сделать погребок на балконе своими руками

Изготовить погреб можно из любых древесных материалов: фанера, ДСП, ОСБ, половая доска. Лицевую часть короба лучше сделать из ламинированного ДСП. Кроме этого, понадобятся бруски для устройства лаг, гвозди и дверные петли.

Строительство контейнера

Погреб-контейнер, это наиболее простой тип конструкции, состоящей только из наружного короба и крышки. В нем будет сохраняться относительно постоянный микроклимат при условии, что в помещении поддерживается стабильная температура и влажность воздуха, поэтому пригоден только для отапливаемых балконов.

Как сделать погреб-контейнер:

  • На торце балкона и прилежащих к нему стенках крепятся бруски по высоте будущего ящика;

фото: каркас погребка

  • На бруски сплошными рядами набиваются доски – это стенки контейнера. Между деревянными щитами и стенами остается пространство, равное ширине брусков;

каркас обшитый досками

  • Устраивается деревянный пол на невысоких лагах. Доски на лагах укладываются не плотно, чтобы внутреннее пространство контейнера вентилировалось;
  • Зашивается передняя часть, и в конечном результате получается вместительный ящик;
  • По верхнему периметру контейнера крепятся широкие бруски, которые образуют раму;
  • По размерам верхнего проема изготавливается крышка и монтируется к бруску возле торцевой стенки на дверные петли.

фото: готовый погребок

Погреб-термос

Более сложное устройство погреба-термоса позволяет хранить овощи на не отапливаемом застекленном балконе. В районах с суровым климатом такой тип погреба может использоваться только на отапливаемом балконе.

Устраивается погреб по принципу, описанному выше, после чего внутренние поверхности плотно обкладываются утеплителем. Крышка также утепляется с внутренней стороны. Если в отдельных местах остаются просветы, их следует запенить монтажной пеной.

погребок термос

После этого внутреннее пространство обмеряется и изготавливается еще один ящик – внутренний. Его можно сделать из фанеры, ДВП или даже плотного картона. Он устанавливается внутрь контейнера, после чего навешивается крышка.

погребок обшитый пенопластом

В отличие от не утепленного контейнера, для поддержания микроклимата внутри погреба-термоса не обязательно создавать особые условия на самом балконе. Температура может опускаться на несколько градусов ниже нуля без ущерба для урожая.

фото: Эскиз погребка с крышкой

Совет. Сверху на крышке можно закрепить поролон, и обтянуть сверху кожзаменителем. Получится мягкое сиденье над погребом – и удобно, и практично.

Погребок с обогревом

На не отапливаемом балконе с холодным остеклением нужно предусмотреть обогрев погреба. К нему необходимо подвести электричество, а также понадобятся 2 лампы накаливания, которые будут размещены внутри ящика, между отсеками с овощами.

термошкаф погребок

Такой погреб состоит из наружного короба и двух внутренних. Наружный изготавливается по принципу погреба-термоса, но несколько больших габаритов. Внутренние контейнеры изготавливаются из листов фанеры и устанавливаются таким образом, чтобы между ними, стенками наружного ящика и полом оставался зазор 5 см. Между внутренними контейнерами оставляется расстояние в 15 см. В этом пространстве между ящиками подвешиваются две лампы для обогрева погреба. Лампы располагаются на расстоянии одна от одной и от стенок внутренних ящиков. Включать их нужно только в случаях сильных морозов, особенно на ночь.

термошкаф погребок

Важно! Внутри погребка следует установить термометр. С его помощью контролируется температура, и при необходимости можно вовремя подключить или отключить обогрев.

Вместо лампочек погребок можно оборудовать терморегулятором с датчиками температуры и реле. Настроенный на определенную температуру, он будет поддерживать ее в автоматическом режиме.

Погреб под балконом

У хозяев квартир, находящихся на первых этажах многоэтажных домов, есть преимущество перед вышерасположенными этажами. Они могут сделать погреб под балконом. Как правило, разрешение на проведение таких изменений соответствующие организации (ЖЭКи) дают без препятствий, за исключением случаев, когда балкон выходит на главную улицу, и его преобразование отразится на внешнем виде фасада.

погреб под балконом

Как сделать погреб под балконом:

  • В балконной плите вырубается отверстие, позволяющее свободно пройти взрослому человеку. Сначала контуры дыры выпиливаются болгаркой, а затем выбивается слой бетона. Прутья арматуры также вырезаются болгаркой;
  • Под балконом выкапывается котлован, ширина и длина которого соответствует размерам балконной плиты. Его глубина должна быть такой, чтобы в яме можно было встать, не упираясь головой в плиту. Чем выше наземная часть цоколя дома, тем меньшей глубины выкапывается яма;
  • Пол и стены обкладываются недорогой гидроизоляцией, лучше всего рубероидом. Полосы накладываются внахлест и спаиваются при помощи газовой горелки;
  • Дно засыпается слоем песка и щебня, армируется стальной сеткой или прутком, и заливается цементной стяжкой;
  • Стены выкладываются толщиной в полкирпича, от пола до балконной плиты. На уровне почвы выводится вентиляционная труба, или в стене оставляется отверстие, которое впоследствии закрывается решеткой;
  • Стены изнутри обкладываются одним из утеплительных материалов: минеральная вата, пенополиуретан и прочие. На не обогреваемом балконе утеплить также нужно и плиту перекрытия. Тип утеплителя и толщина слоя зависит от климатических условий местности;
  • Устанавливается лестница с широкими ступенями и люк. Крышку и лестницу лучше сделать деревянными, так как древесина обладает невысокой теплопроводностью. Внутренняя сторона люка тоже утепляется.

погреб на балконе на первом этаже

С наружной стороны погреба вокруг кирпичной стены устраивается отмостка. Сначала создается подушка из песка и щебня, после чего заливается цементная стяжка. Отмостка должна иметь небольшой уклон от стены, чтобы предотвратить скапливание воды. Стяжка прослужит дольше, если ее облицевать керамической плиткой для наружных работ.

Внутреннее наполнение такого погребка проводится в соответствии с потребностями хозяев квартиры. Можно сделать закром для картошки, навесить полки для банок с консервацией и ящиков с овощами.

Мини-хранилища для овощей

Готовые погребки выпускаются двух типов: жесткие и мягкие. Они бывают разного объема, моделей, и предназначены для использования на неотапливаемом балконе или лоджии. Так как разные модели имеют технические различия, подробности условий эксплуатации лучше узнать из инструкции к изделию.

Жесткий погребок

Погреб с жестким корпусом представляет собой пластиковый, металлический окрашенный или хромированный контейнер, по внешнему виду которого нельзя догадаться, что внутри хранятся овощи. Выпускаются погребки емкостью 100, 200 и более литров, и можно выбрать изделие для маленького и большого балкона, для семьи из 1, 2 и более человек.

термошкаф на лоджиюТермошкаф

Погребки оборудованы встроенными терморегуляторами, поддерживающими постоянную температуру в термошкафу, и в большинстве моделей предусмотрена принудительная вентиляция. Вентиляционная система исключает образование внутри емкости конденсата, а значит, овощи не портятся от чрезмерной влажности и застоя воздуха. Продукты в жестких погребках можно хранить как зимой, так и летом.

Работают погребки от электрической сети в 220 V, электропотребление экономичное и безопасное. При временном отключении электричества большинство устройств некоторое время сохраняют температуру внутри хранилища.

Гибкий погребок

Погребки гибкого типа по внешнему виду схожи с вместительной сумкой. Основное их достоинство в мобильности: по окончании сезона хранилище легко свернуть и убрать на полку. Изготавливается погребок из водонепроницаемой ткани и мягкого утеплителя, в основном синтепона. В ткань встроены тонкие нагревательные электроды, которые, нагреваясь, повышают температуру внутри приспособления для хранения овощей.

Сумка погребок

Гибкий погребок запитывается от сети и, как утверждают производители, может использоваться на не отапливаемом балконе при температуре до – 40C. У некоторых моделей наружу выведен экран, информирующий о температуре внутри хранилища. При ее понижении ниже запрограммированного предела, обогрев включается автоматически, а при достижении верхнего температурного предела, происходит отключение системы обогрева.

Минус гибких контейнеров в том, что они, в отличие от жестких аналогов, не предназначены для хранения овощей в летний период.

Какой погреб выбрать для балкона

Покупной погребок всегда выглядит компактно и эстетично, особенно удобны жесткие устройства. Но самодельный контейнер, даже самой сложной конструкции, всегда обходится дешевле. Его можно сделать из подручных материалов, купив в магазине только утеплитель и крепежные элементы. Для строительства самодельного погреба также можно приспособить корпус старого холодильника или другую подходящую емкость.

Какой бы погребок не был выбран, он в любом случае избавит от многих проблем, связанных с хранением урожая, выращенного своими руками, или закупленных на рынке овощей. Вместительный контейнер, разделенный внутри перегородками, также позволит хранить банки с консервацией. Даже если есть погреб в гараже или на даче, всегда проще выйти на балкон и в любое время достать из хранилища нужные продукты.

Небольшое видео как сделать ящик для хранения овощей:

Термошкаф для хранения овощей на балконе своими руками

Осенью, собрав богатый урожай овощей и фруктов с дачного участка, горожане ломают голову над вопросом, где хранить запасы на зиму. Если дом не оборудован подвальным помещением или кладовой, до наступления холодов можно оставить овощи на балконе, но что делать, когда температура воздуха опуститься ниже нуля? Все просто: можно самому сделать термошкаф для хранения овощей на балконе зимой!

 

Термошкаф для балкона для хранения овощей

 

Сделать термошкаф для балкона (балконный) своими руками несложно, но прежде чем приступить к работе, нужно ответить на несколько вопросов.

 

1. Какой формы будет Ваш термошкаф для зимнего хранения овощей? Можно сделать ящик с вертикальной или горизонтальной загрузкой овощей. Для удобства использования пространство внутри можно разделить на несколько отсеков полочками или выдвижными ящиками.

 

2. Сколько пространства Вы можете выделить под термошкаф для овощей на балконе? Для того чтобы правильно ответить на этот вопрос, нужно учитывать то, сколько овощей Вы планируете хранить, и то, сколько места Вы сможете выделить для ящика на балконе. Если пространства лоджии достаточно много, как и припасенных на зиму овощей, то стоит остановиться на большом устройстве. Если же места немного, достаточно будет и небольшого ящика, который компактно сможет разместиться в уголке балкона.

 

3. Как наладить подогрев термошкафа? Нагревательный элемент стоит выбирать в зависимости от того, в каких температурных условиях будет стоять Ваш мини-погребок. Если балкон или лоджия утеплена и температура не опускается ниже нуля, то вполне достаточно утеплить термошкаф или сделать термошкаф с обогревом одной лампой. Но если Вы планируете поставить шкаф на открытом балконе, то стоит подумать о проведении системы теплый пол или оборудовании ящика электрогрелками, так как для того чтобы овощи оставались свежими на протяжении нескольких месяцев, следует четко соблюдать три условия:

 

  • температура воздуха в термоящике не должна опускаться ниже 1°C и подниматься выше 5°C;
  • влажность воздуха должна быть на уровне 90%;
  • должна быть обеспечена отличная вентиляция.

 

4. Какие материалы использовать при изготовлении? Термошкаф (балконный погребок) зимний можно изготовить из старых ящиков, тумбочек, шкафчиков. Если старой мебели нет, можно купить листы ДВП или ДСП. Не забудьте о фурнитуре: Вам понадобятся шурупы, болты, уголки, крючки. В качестве утеплителя можно использовать пенопласт, опилки, минеральную вату или старое одеяло или матрас.

 

Теперь приступим непосредственно к процессу изготовления термоящика для овощей.

 

Как сделать термошкаф своими руками: схема

Схема изготовления одинакова для балконного погребка любой конструкции и сложности.

 

1. Первый шаг – это утепление пола под ящиком. В качестве утеплителя можно использовать минеральную вату или лист пенопласта. Если хотите сэкономить, постелите на пол старое одеяло или матрас, а сверху положите линолеум.

 

2. Как говорилось выше, в качестве основы для термошкафа можно использовать старую мебель. Или можно самостоятельно смастерить коробку из листов ДВП или ДСП. Кстати, этот способ позволяет сделать ящик именно тех размеров, что Вам нужны.

 

3. Далее следует утеплить термопогребок изнутри. Это наиболее важный этап работы. Ведь тем лучше будет теплоизоляция, тем лучше сохраняться овощи независимо от того, какой будет температура снаружи ящика.

 

4. Следующий шаг – установка обогревательного элемента на дно ящика. Термошкаф с подогревом наиболее эффективен, если в нем обогревом будет служить система теплый пол.

 

Пленочные теплые полы – идеальный вариант, который можно монтировать в обогреваемый овощной термошкаф.

 

Доказать это совсем несложно.

 

  • С системой теплый пол есть возможность регулировать температуру в термоящике. Это не только позволит установить и поддерживать требуемый температурный режим, но и экономить электроэнергию. Регулирование температуры осуществляется с помощью терморегулятора.
  • Автоматическое поддержание температуры. Терморегулятор позволяет поддерживать заданную температуру на нужном уровне в течение длительного времени.
  • Инфракрасное излучение от теплого пола похоже на излучение от солнца, оно благоприятно воздействует на овощи, они дольше остаются свежими.
  • При обогреве теплыми полами воздух не пересушивается. Благодаря этому в термошкафе сохраняется естественная влажность.
  • Экономия. Денежные средства, потраченные на покупку пленочного теплого пола, окупаются очень быстро, а служить система теплый пол будет порядка 20 лет.

 


ТОП6 теплых полов в термошкаф для хранения овощей

 

 

Терморегуляторы в термошкаф для хранения овощей

 

 

Установка теплого пола в термошкаф

На дно ящика стелем пленку, затем соединяем ее с терморегулятором, который работает совместно с теплым полом и регулирует температуру, которую должен поддерживать термошкаф для хранения овощей. Погребок с терморегулятором (овощехранилище) будет удобнее обогревать, если установить терморегулятор снаружи: так Вам не придется постоянно его открывать.

 

Непосредственно в самом коробе делаем небольшое отверстие для провода и включаем систему теплый пол в розетку.

 

5. Сборка внутреннего короба. Внутренний ящик погребка будет меньше внешнего. Его размеры зависят от того, какой материал выбрать в качестве утеплителя. Не следует забывать, что между утеплителем и внутренним коробом должен быть воздушный зазор.

 

6. Крышку термоящика следует изготовить по той же технологии, что и сам термоящик: внешний и внутренний слои, а между ними утеплитель. Это поможет избежать теплопотерь. Для дополнительной вентиляции в крышке следует оставить несколько вентиляционных каналов, это позволит сохранить овощи свежими более длительный срок.

 

Чтобы обеспечить себя на всю зиму свежими овощами, выращенными собственными руками, нужно потратить все лишь пару часов. Балконный термошкаф, оборудованный теплым полом и оснащенный терморегулятором, будет радовать Вас долгие годы.

 

Если Вы хотите выбрать и приобрести пленочный теплый пол, мы ждем Вас в нашем магазине. Специалисты смогут предоставить всю интересующую информацию и ответят на Ваши вопросы по телефону, указанному в шапке сайта, или посредством онлайн-консультанта.

30 ноября 2016 г. www.SdelaemTeplo.ru ©

Товар успешно добавлен в корзину

Термошкаф для хранения для овощей – что это и каким бывает? Советы +Видео

Термошкаф балконныйУ жители современных многоквартирных домов часто возникает проблема отсутствия места, куда можно сложить припасы на зиму. В холодильниках чаще всего не хватает места, а если оставить их на балконе – они могут промерзнуть и утратить свои качества. Решением такой проблемы является термошкаф для хранения овощей и консервов.

Они представляют собой термосы, но увеличенных размеров, которые сохраняют заданную температуру.

Специальное хранение овощей

Чаще всего их устанавливают на балконе или лоджии, так как именно там обычное находится свободное место. Принцип действия состоит в наличии терморегулятора, который позволяет поддерживать нужную температуру в холодное время года.

Такие устройства называют по-разному, чаще всего встречаются такие названия, как:

  • Термошкаф;
  • Термопогребок;
  • Термоконтейнер.

Виды термоконтейнеров

В зависимости от особенностей конструкции, они могут разделяться на два вида – жесткие и гибкие. Первые выполняются из твердых материалов и занимают свое место даже летом, когда могут стоять без продуктов. Гибкий термошкаф можно использовать только зимой, а затем сложить их убрать, чтобы не занимать место.

Термошкафы делятся на виды еще по нескольким признакам:

  • Зависимости от электропитания: активные, которые требуют подключения к сети и пассивные, работающие без потребления электроэнергии;
  • Материалу изготовления: термошкафы могут изготавливаться из пластика, дерева, ткани с не промокающим свойством, синтепона;
  • Объему. В зависимости от места, в котором будет устанавливаться термошкаф, выбирают размеры от 95 до 100 литров.

Популярные модели

При возникновении потребности в термопогребке, можно смастерить его своими руками или купить уже готовый. В продаже можно встретить разные модели и модификации как твердых, так и мягких термошкафов.

Можно рассмотреть наиболее популярные из них:

  • Тремопогребок для зимнего хранения TBPZ-140. Он позволяет хранить в нем продукты при наружной температуре от -35 до +5 градусов. Оснащен нагревательным элементом, который поддерживает температуру внутри от +2 до +10 градусов. Вместимость от 105 до 365 литров;
  • Термошкаф круглогодичный ТВРК-240 позволяет хранить продукты как при отрицательных, так и при положительных температурах на улице (от -35 до +35 градусов). Для этого он оснащен режимом не только подогрева, но и заморозки (для летнего времени).
  • Вертикальный шкаф для круглогодичного хранения «Предиктор». Модель производства г. Новосибирск, отличается оцинкованным с внутренней стороны корпусом. Позволяет хранить продукты при температурах от -40 до +40. Оснащён дополнительными перегородками, что позволяет хранить продукты разных видов;
  • Погребок-200. Навесная модель, которая позволяет больше экономить пространство. Оснащен дополнительным перегородками, которые можно устанавливать так, как удобно.

Гибкие термошкафы

С первого взгляда они напоминают рюкзак или сумку. Это связано с тем, что для их создания используются яркие материалы, которые позволяют выбрать не только практичный, но и привлекательный шкаф.

Такие устройства так же, как и стационарные, оборудованы терморегуляторами. Они позволяют выставлять температуру хранения в диапазоне 0-7 градусов. Хранить овощи в гибких термоконтейнерах можно зимой и в осенне-весенний период, когда температура на улице не превышает + 5 градусов. Главное преимущество такого вида состоит в том, что в летнее время его можно сложить и убрать до следующего сезона.

Какой выбрать?

При выборе между жестки и гибким термошкафом стоит ориентироваться на то, что планируется в нем хранить. С точки зрения вместимости подходят оба варианта. Но, гибкие модели не оснащены внутренней перегородкой, а это значит, что хранить в них можно только один вид овощей. Жесткие модели в большей части имеют разделение, что позволяет класть в них разные виды продуктов.

Как сделать термошкаф своими руками?

Многие люди не хотят тратить деньги на покупку такого хранилища, а предпочитают изготовить его самостоятельно. Процесс не такой сложный, но требует учета многих моментов.

Перед тем, как приступить, потребуется приготовить следующие материалы:

  • Материал для корпуса. Это может быть фанера, доски или ДСП;
  • Утеплитель. В качестве такового можно использовать пенопласт или фольгированный пенополиэтилен;
  • Дополнительный утеплитель;
  • Нагревательный элемент.

Строение термошкафа

Процесс сборки можно разделить на следующие этапы:

  1. Собирают каркас короба их брусков. Между собой их можно скрепить при помощи металлических уголков;
  2. На дно, ближе к середине, крепят два бруска, которые обеспечивают воздушную подушку и служат для придания конструкции жесткости;
  3. Утеплитель нарезается на куски, в соответствии с размерами плоскостей, расположенных между брусками. При возникновении щелей между слоем утеплителя и брусками, их заделывают монтажной пеной.
  4. Ко дну ящика крепится лист тонкой фанеры, которым прикроется слой утеплителя;
  5. На фанеру помещается один из нагревательных элементов. Для этой цели можно использовать инфракрасную пленку;
  6. В качестве нагревателя могут установить лампочки, но при этом сверху обязательно ставится решетчатое дно, что уменьшает объем короба;
  7. Внутренние стенки обшивают фольгированным пенополиэтиленом;
  8. Устанавливают крышку, а щель между ней и каркасом закрывают материалов и закрепляют с двух сторон полоску утеплителя.

Так выглядит упрощенный процесс создания базовой модели термошкафа, его можно изменять и модифицировать под определенные нужды.

Погреб на балконе своими руками -несколько вариантов

Традиция делать заготовки на зиму — неизменна для русского человека. Даже переезжая в многоэтажку из частного дома, многие не хотят отказываться от этого мероприятия, так как консервированные или сохраненные при правильных температурах овощи и фрукты не раз выручали в разных жизненных ситуациях. Погреб на балконе своими руками можно сделать по-разному, в зависимости от этажа, на котором расположена квартира.

Погреб на балконе своими рукамиПогреб на балконе своими руками

В любом погребе, где бы он ни находился, должны быть созданы благоприятные условия для сохранности различных продуктов — поддерживаться оптимальные уровень влажности и температура.

Как можно сделать погреб на балконе, и где его можно разместить? Можно выбрать достаточно простой вариант, который доступен в изготовлении каждому. Ну а если квартира расположена на первом этаже, и в ней имеется балкон или лоджия, то есть возможность соорудить настоящее, полноценное подземное хранилище. В последнем случае, конечно, придется приложить немало сил для удаления части бетонной плиты и перелопатить большие объемы грунта.

Существует еще один вариант погреба, который располагают в подпольной части балкона. Его можно сделать на лоджии или балконе любого этажа, но для этого нужно провести ряд достаточно сложных мероприятий.

Чтобы определиться с выбором и увидеть объем работ, которые предстоит выполнить, нужно рассмотреть все три варианта постройки такого мини-погреба.

Термоконтейнер для хранения продуктов

Термоконтейнер — это специальный ящик, в котором созданы все условия, присущие настоящему погребку.

Один из вариантов - термоларь для хранения овощейОдин из вариантов — термоларь для хранения овощей

Такой ящик может быть мобильным, то есть его можно переставлять в удобное место на балконе, а может и стационарным, встроенным между стен.

Изготавливаются оба варианта по одному принципу, и схема подобного короба выглядит таким образом:

Схема утепленного контейнера для овощейСхема утепленного контейнера для овощей

1 — Это корпус короба. Он может быть изготовлен из фанеры, ДСП или досок.

2 — Вторым слоем идет утеплитель – в качестве его используется пенопласт или фольгированный пенополиэтилен, уложенный в несколько слоев.

3 — Дополнительным утеплением будет служить воздушный зазор между утеплителем и внутренним ящиком.

4 — Ящик для овощей с вентиляционными отверстиями.

5 — Между внутренним ящиком и дном корпуса устанавливается безопасный, хорошо изолированный обогреватель.

Такой термоконтейнер предназначен, в основном, для картофеля или других корнеплодов. Оптимальная температура для их хранения составляет от 3 до 7 градусов тепла, чего добиться в условиях российских зим на неотапливаемом балконе невозможно без дополнительного подогрева хранилища, поэтому и устанавливается обогреватель с умеренной мощностью.

В летнюю же жару утеплитель, наоборот, сохранит внутри короба прохладную температуру. При необходимости, ее можно даже понизить, поместив вовнутрь лед в герметичной таре или упаковке.

В монтаже такого погребка нет ничего сложного, и если дома есть инструменты и материал для его изготовления, то его можно собрать за один день.

Инструменты и материалы

Для изготовления такого термоконтейнера-погребка, в зависимости от выбранной конструкции и размеров, понадобятся материалы:

  • Толстая фанера или ДСП для наружного корпуса. Если погребок будет стационарным, то этот материал будет нужен для передней стенки и верхней крышки изделия.
  • Для внутреннего ящика можно использовать не толстые доски или фанеру.
  • Деревянные бруски для конструкции каркаса, на который будет закреплен обшивочный материал.
  • Утеплитель — пенопласт, пенополиэтилен или другие плотные материалы.
  • Электрический обогреватель. В качестве его вполне можно использовать инфракрасную пленку, так как ее мощности будет вполне достаточно для достижения нужной температуры. Для небольшого объема контейнера может подойти даже обычная лампочка на 40 или 60 Вт, но в этом случае желательно установить регулятор ее накаливания.
  • Термометр для контроля температуры в погребке.
  • Для сборки всех материалов в общую конструкцию необходимо приобрести саморезы, петли для закрепления крышки, гвозди, анкерные крепления для стационарной постройки, возможно, понадобятся металлические уголки.
  • Монтажная пена для скрепления между собой листов пенопласта. Она же может послужить и утеплителем, если заполнить ей пространство между двумя слоями фанеры, изготовив таким образом самодельную сэндвич-панель.
  • Из инструментов нужно иметь под рукой лобзик или ножовку, плоскогубцы, отвертку, шуруповерт, молоток, дрель и сверла разной величины для дерева и, если потребуется, для бетона.

Подготовив все необходимое, приступают к работе по изготовлению термокороба для хранения овощей.

Сборка погребка
Примерная схема монтажа поребкаПримерная схема монтажа погребка

1. Если изделие будет «мобильным», то из бруска собирается каркас короба.

  • Бруски могут скрепляться между собой с помощью металлических уголков.
  • Дно должно быть приподнято над полом балкона, поэтому к нему закрепляются, ближе к середине, два бруска, которые не только создадут воздушную подушку, но и придадут конструкции жесткость.
  • Далее, устанавливается утеплитель. Его выкраивают размером, который соответствует периметру плоскостей между брусками. Утеплитель должен иметь толщину, равную размеру бруска. Чтобы между утеплителем и брусками не было мостиков холода, возникшие щели заполняются монтажной пеной.
  • На дне закрепляется нетолстая фанера, которая закроет утеплитель. Сверху нее устанавливают один из обогревательных приборов. Благодаря своей небольшой толщине и безопасности эксплуатации, для короба хорошо подойдет инфракрасная пленка. Создают «теплую подушку» и с помощью лампочек, но в этом случае уменьшается объем короба, так как сверху них нужно обязательно установить еще одно решетчатое дно.
  • Затем все внутренние плоскости будет не лишним  облицевать фольгированным пенополиэтиленом. Если для обогрева используют лампочку, то дно-решетка полиэтиленом не закрывается.
  • Щель между крышкой и каркасом короба, с той стороны, где будут устанавливаться петли, должна быть также закрыта эластичным пенополиэтиленом. После установки крышки полоска утеплительного материала закрепляется скобами  как к коробу, так и к крышке.
Фольгированным утеплителем закрываются и стенки, и крышка ларяФольгированным утеплителем закрываются и стенки, и крышка ларя
  • Внутренний ящик с вентиляционными отверстиями по боковым стенкам, в котором и будут храниться картофель, рекомендовано сделать съемным. Так его удобно будет чистить и просушивать в то время, когда в погребке будут отсутствовать овощи. Этот элемент мини-хранилища лучше всего сделать из досок.

2. В том случае, когда погребок планируется стационарным, сначала проводится разметка на стенах тех мест, где будут крепиться бруски, то есть в этом случае каркас короба будет полностью зафиксирован к стенам. Дальнейшие работы проводятся точно таким же образом, как при устройстве мобильного контейнера.

Термоларь вполне может быть и стационарнымТермоларь вполне может быть и стационарным

Верхнюю крышку погребка, кстати, можно использовать и в качестве сиденья балконного дивана, если конструкция будет для этого достаточно надежной. Для этого необходимо положить сверху сшитый по ее размеру матрас.

Видео: удобный термоларь для хранения овощей

Погребок в подполье балкона

Многие жильцы, получив квартиру с маленьким балконом, расстраиваются, что на нем нельзя устроить дополнительное утепленное помещение. Однако, некоторые особо изобретательные владельцы таких квартир умудряются использовать даже это небольшое пространство, устроив на нем не только шкафчики и оранжерею, но и подпол-погребок для консервированных заготовок.

Даже на самом маленьком балконе можно устроить небольшой погребокДаже на самом маленьком балконе можно устроить небольшой погребок

Естественно, для этого придется провести немалую работу, но зато этот вариант можно воплотить в жизнь на балконе любого этажа.

  • Перед тем как приступить к работе, нужно обязательно произвести точный расчет высоты, на которую возможно поднять пол. Конечно, трехлитровые бутыли разместить под полом на балконе вряд ли получится, так как слишком высоко придется поднимать настил, но литровые и полулитровые, а то и полуторалитровые установятся прекрасно.
Пол балкона потребует дополнительного утепленияПол балкона потребует дополнительного утепления
  • Первым шагом идет утепление бетонного основания балкона. В этом случае толстый утеплитель не подойдет, так как придется считать каждый миллиметр высоты. Поэтому можно использовать фольгированный пенополиэтилен, сверху которого производится монтаж инфракрасной пленки. Если же балкон нижних соседей утеплен, то можно обойтись только утеплительным материалом.
  • Если балкон неширокий, то настил пола можно производить на бруски, закрепленные на стенах. При большой ширине придется устанавливать между стен бруски, поднятые на металлических шпильках на нужную высоту. Обычно настил делают на уровне порога балконной двери, и в большинстве случаев эта высота составляет около 200 мм.
Поднятие уровня пола с помощью регулируемых стоекПоднятие уровня пола с помощью регулируемых стоек
  • Если под полом будут спрятаны банки с домашней консервацией, то настил должен быть жестким, не прогибаться, поэтому для устройства пола берут чаще всего доски, толщиной в 1,5 — 20 мм.
  • Люк, через который банки будут загружаться и доставаться из подполья, может быть сдвижной или откидной.
Люк может быть откидным или сдвижнымЛюк может быть откидным или сдвижным
  • Кроме погребка под полом, на балконе можно сделать встроенные шкафы с полками под окнами. Дверцы в этом случае лучше устроить раздвижные, тогда их удобно будет открывать.
Дополнительно можно смонтировать удобные шкафы или полкиДополнительно можно смонтировать удобные шкафы или полки
  • Если балкон узкий и длинный, то в одной его стороне под полом можно сделать, дополнительно к погребку, встроенный шкаф. Он тоже может сослужить хорошую службу в хранении свежих и консервированных овощей.
Цены на теплоизоляцию из фольгоизолона в рулонах

Теплоизоляция из фольгоизолона в рулонах

Погреб под балконом первого этажа

Если квартира находится на первом этаже многоэтажки, и в ней имеется балкон — это редкая удача для тех, кто привык иметь место для хранения заготовок на зиму, так как в этих условиях вполне можно устроить небольшой погребок. Конечно, в обустройстве такого помещения присутствуют определенные сложности, но и их вполне можно преодолеть.

Балкон на первом этаже - находка для желающих иметь собственный погребБалкон на первом этаже — находка для желающих иметь собственный погреб

Балкон может быть расположен на разной высоте над землей. Если это расстояние составляет примерно полтора метра, то даже не придется устраивать лаз в бетонной плите, находящейся под балконом. Главным условием в этом варианте будет возведение и надежное утепление стен.

Подготовка к работам

Недопустимо начинать такие работы самовольно, так как работа может быть проведена напрасно и придется заплатить немалый штраф. Это произойдет в том случае, если контролирующие органы определят такую постройку невозможной, и негативно влияющей на конструкцию или внешний облик всего дома.

Поэтому, прежде чем закупать необходимые материалы, нужно пройти ряд согласительных процедур, в которые включаются заключения экспертов о безопасности такого погреба для всего здания. Этот вопрос решается в управляющей организации, в которой создается специальная комиссия, и по итогам ее работы может быть выдано разрешение или же наложен запрет на устройство погреба.

Работу над постройкой можно начинать только после того, как на руках будут разрешающие документы.

Что необходимо для постройки

Получив разрешение, можно смело отправляться в строительный магазин за материалами, список которых будет зависеть от конструкции погреба. Например, если это помещение будет располагаться между полом балкона и поверхностью бетонной плиты, играющей роль отлива, то для работы понадобятся:

  • Кирпич для возведения боковых стен.
  • Цементный раствор для кладки и штукатурки.
  • Утеплительный материал.
  • Доски для изготовления коробов и лестницы.
  • Гидроизоляционный материал.
  • Металлический уголок для обрамления люка.
  • Вентиляционная решетка.

Если же погреб будет углублен в грунт, то список материалов несколько расширится, и, кроме упомянутых, потребуются:

  • Арматурная сетка для стяжки пола, и возможно для отделки стен.
  • Щебень и песок для подушек, устраиваемых под стяжку.
  • Труба из пластика для устройства вентиляции (обычно используют канализационную диаметром 100 мм).

Из инструментов должны быть подготовлены:

  • Лопата, если погреб будет устраиваться ниже уровня грунта.
  • Перфоратор для пробивания отверстия для люка в бетонной плите.
  • Электропила или лобзик для работы с древесиной.
  • Штукатурные инструменты для устройства стяжки и кирпичной кладки.
  • Кирка для размягчения грунта.
  • Аппарат для сварки арматуры и других металлических конструкций.
  • Электродрель для высверливания отверстий под крепления.

По ходу работы, возможно, понадобятся и другие инструменты, так как каждый проект имеет свои особенности, которые иногда требуют дополнительных материалов и инструментов.

Постройка погреба под балконом

Чтобы работа шла веселее и быстрее, неплохо иметь рядом одного или двух помощников, так как копать котлован для помещения погреба в одиночку будет сложно. Кто-то должен заниматься копкой, а кто-то — извлечением грунта наружу. Итак, процесс постройки идет поэтапно.

  • Котлован под комнату погреба должен иметь глубину чуть выше человеческого роста. Если в высоту комнаты будет включено расстояние между полом и поверхностью почвы, то рыть придется намного меньше, но будет нужно удалить большую часть плиты, расположенной под балконом.

При условии, если расстояние между полом и плитой совсем небольшое, то отверстие в полу и в плите под балконом объединяют стенками в один «туннель».

"Туннель" для входа в погреб«Туннель» для входа в погреб

При желании, это расстояние можно использовать для устройства в нем дополнительных полок.

При выкапывании котлована под балконом для погреба можно быть точно уверенным в том, что грунтовые воды находятся далеко от поверхности, так как при постройке многоэтажек производятся точные расчеты таких параметров.

Удобнее производить извлечение грунта из-под плиты, сделав под нее подкоп. Удалив все лишнее и устроив отверстия для люка в плите пола и под балконом, не стоит спешить заделывать подкоп. Сначала лучше устроить стяжку на полу и укрепить стены погреба кирпичной кладкой или армированным бетоном. Место подкопа можно использовать для устройства вентиляции погреба, так как без нее в любом случае нельзя обойтись.

  • Люк в бетонных плитах прорубают с помощью перфоратора, а шлифмашинкой срезают арматуру, расположенную в толще бетона.
Прорубание отверстия в бетонной плитеПрорубание отверстия в бетонной плите

Шлифмашинкой с кругом для резки камня намечается контур будущего люка, а после этого в работу вступает перфоратор, которым разбивают и удаляют бетон, устраивая сквозное отверстие в плите.

Отверстия в плитах помогут и в освещении погреба при его отделке.

  • На дне готового котлована нужно обязательно сделать гидроизоляционную подушку из песка, которую тщательно утрамбовывают. Сверху нее насыпают щебенку и также хорошо уплотняют.

Утрамбованную основу накрывают арматурной сеткой, которую скобами из толстой и жесткой проволоки закрепляют к грунту.

Далее, заливают раствор стяжки пола — его разравнивают по поверхности с помощью правила. Толщина бетонного слоя должна составлять не менее 80 — 100 мм. Залитый пол оставляют до полного застывания.

  • Далее, в погребе возводятся кирпичные стены, толщиной в полкирпича, а расстояние между внешним грунтом и кладкой рекомендовано по ходу ее возведения заполнять глиной, утрамбовывая ее. Для кладки кирпича в погребе лучше всего использовать раствор из песка и глины. Стены поднимают до плиты, которая в данном случае будет выполнять роль потолка.
Для кладки используют красный кирпич и песчано-глиняный растворДля кладки используют красный кирпич и песчано-глиняный раствор
  • В верхней части стены, где устраивался подкоп, вмуровывается труба вентиляции, которую следует поднять над поверхностью земли как минимум на полтора метра. Сверху на нее устанавливается защитная крышка-грибок.
  • Завершив кладку, стяжку пола нужно обязательно гидроизолировать, чтобы в помещении не появилась влага снизу от грунта. Для этого процесса будет нужна горелка, мастика и рубероид.
Гидроизоляция пола рубероидомГидроизоляция пола рубероидом

Мастикой покрывают поверхность пола и стены на 15—20 см в высоту. Далее, после схватывания мастики, ее постепенно нагревают, накладывая сверху рубероид, который плотно прижимается к поверхности.

  • Если в регионе, где устраивается погреб, грунт в зимнее время промерзает достаточно глубоко, то погреб стоит хотя бы немного утеплить. Для этого отлично подойдет пенопласт толщиной в 30 — 50 мм. Его закрепляют на стены на монтажную пену, а затем фиксируют креплениями-грибками. Так как бетонная плита потолка ровная, на нее будет легко приклеить пенопласт на специальный клей. Если на стыках стен и потолка образовались щели, то их также можно заполнить монтажной пеной.

Особое внимание при утеплении нужно уделить расстоянию между полом балкона и плитой под ним, находящейся на поверхности грунта. Его будет мало закрыть кирпичной стенкой — нужно будет установить на него пенопласт с внешней стороны, а затем закрыть его штукатуркой или обшить деревом.

Когда все указанные мероприятия будут проведены, останется только аккуратно облицевать вырезанное в плите или плитах отверстие и установить утепленный люк.

Люк также должен иметь утеплительный слойЛюк также должен иметь утеплительный слой
  • Пространство, через которое нужно будет спускаться в погреб, должно быть гладким, чтобы при спуске невозможно было пораниться о торчащую арматуру или острый кусок бетона, торчащий из стены. Поэтому стенки прохода можно закрыть аккуратными досками, экструдированным пенополистиролом или штукатуркой — этот процесс будет зависеть от выбора владельца квартиры.
  • Само отверстие чаще всего обрамляется широким уголком, размером 80 × 80 или 100 ×100 мм. Он надежно укрепит проем люка и сделает его ровным, что очень важно для легкого вхождения в него крышки.
В магазине можно приобрести готовый люкВ магазине можно приобрести готовый люк
  • В продаже можно найти готовые варианты люков, которые просто нужно будет сверху утеплить пенопластом. Несложно изготовить люк и самостоятельно из металлического уголка, который послужит каркасом для обшивки из досок. Для удобства открывания нужно установить петли и ручку.
  • Не менее важным элементом является лестница, ведущая вниз. Самое главное для ее конструкции — это надежность и безопасность. Лучшим материалом для нее является дерево, так как ступени из него почти не скользят, но этот материал потребует серьезной обработки от воздействия проникающей сырости. Кроме этого, лестница должна быть закреплена в верхней части и иметь надежный упор на полу погреба.

Еще один, покупной вариант лестницы для погреба — это модели, изготовленные из алюминия. В их конструкции предусмотрены все меры безопасности, а главное – они нечувствительны к влиянию влаги. Но в любом случае закрепить этот элемент необходимо.

  • Полки и короба для хранения продуктов придется собирать внутри погреба, спуская их по частям, поэтому нужно позаботиться и о проведении вниз электричества.
  • Нужно отметить, что если пол на балконе будет утепляться, то прежде, чем начинать оформлять люк, ведущий в погреб, нужно провести укладку термоизоляционных материалов и поднять пол на нужную высоту. Вокруг входа в погреб нужно будет сделать несколько другую конструкцию и поднять люк на высоту пола.
Вход в погреб должен быть аккуратным, лестница - надежнойВход в погреб должен быть аккуратным, лестница — надежной

Какой из предложенных вариантов погребка на балконе выбрать, будет зависеть от многих параметров, одним из которых можно считать финансовые возможности. Для того, чтобы построить погреб в выкопанном котловане под балконом, понадобится достаточно большая сумма, поэтому, прежде, чем приступать к работе, рекомендовано составить смету, проставив в ней средние цены на тот или иной материал. Такой планирующий документ поможет реально оценить свои возможности и сделать правильный выбор.

Узнайте, как построить погреб на улице, а также ознакомиться с этапами работ, из нашей новой статьи.

Погреб на балконе своими руками

Суровый климат нашей страны оказал огромное влияние на менталитет русского человека и во многом сформировал культовые традиции наших предков. Отражением этой взаимосвязи  является традиция делать заготовки на зиму, благодаря которой наши предшественники могли спокойно пережить зиму, не рискуя заработать авитаминоз. Сегодня также можно найти почитателей этой традиции, которые являются не только жителями сельской местности, но и обитателями городских многоэтажек, причем последние, пользуясь благами цивилизации, сталкиваются с проблемой отсутствия подходящего места, которое могло бы обеспечить сохранность дачной продукции. Несомненно, у некоторых актуальность этого вопроса вызовет сомнения, так как супермаркеты предоставляют возможность приобретать свежие овощи и фрукты круглогодично, однако у многих есть желание вырастить и сохранить плоды своего труда как можно дольше. И если у жителей частных владений, на территории которых можно обустроить погреб, в гараже или даже дома, то у жителей многоэтажек таких возможностей меньше, однако и они могут найти выход из этой ситуации. Если вы живете в квартире многоэтажного дома, и перед вами вставал вопрос: «Где хранить овощи и заготовки в зимнее время?», данная статья будет для вас полезной, так как в ней мы предложим несколько вариантов решений этой проблемы.

Содержание

  1. Обустройство погреба в условиях квартиры: актуальность вопроса
  2. Как сделать погреб на балконе: основные пути решения
  3. Разновидности готовых погребков: основные особенности
  4. Домашний погребок на балконе своими руками: пошаговое руководство

 

Обустройство погреба в условиях квартиры: актуальность вопроса

С приходом осени обитатели многоквартирных домов задумываются над вопросом, где и как сохранить запас овощей в зимний период времени, и, зачастую, ничего, кроме как ежедневно ходить в ближайший супермаркет за минимальным количеством овощной продукции, им в голову не приходит. Это решение нельзя считать рациональным, и, более того, выгодным, так как цены на овощи находятся на максимально низком уровне после сбора урожая и, приобретая продукцию впрок в этот промежуток времени, вы сэкономите значительную сумму денег, нежели будете приобретать ее небольших количествах в течение года. Актуальность этой проблемы будет еще выше для тех, кто сам занимается выращиванием овощей на даче и, за неимением гаража с погребом или другого хранилища продуктов своего труда, сталкивается с отсутствием места, где можно обустроить овощехранилище.

Но как обстоят дела на самом деле? Чтобы обеспечить длительную сохранность овощей и фруктов, их гниение или пересыхание, необходимо создать оптимальный микроклимат. Если учесть, что чаще всего хозяева запасают картофель, морковь и лук, в данном случае речь идет о температуре от +1 до +5 градусов и относительной влажности не более 90 %.

В отличие от жителей частных домов, которым повезло больше, и эти условия автоматически создаются в погребе их частного дома, обладателей квартир этот момент зачастую застает врасплох и заставляет их всерьез задуматься о том, чтобы отказаться от идеи делать запасы на зиму. Однако и они имеют все возможности для обустройства мини-погреба, который можно разместить на балконе – в небольшом, в большинстве случаев захламленном помещении, возможности которого, в силу небольшой площади, зачастую недооцениваются.


Как сделать погреб на балконе: основные пути решения

Балкон, независимо от того, на каком этаже расположена квартира, предоставляет жителям многоэтажек неисчерпаемые возможности для установки погреба на балкон.

  • Во-первых, если ваша квартира расположена на первом этаже и в ней есть лоджия или балкон, вы можете произвести обустройство настоящего погреба под балконом первого этажа, которое является перепланировкой квартиры и требует соответствующего разрешения;
  • Во-вторых, существует еще один вариант организации погреба на балконе, на этот раз в подпольной его части, не зависимо от того, на каком этаже расположена квартира. Однако для этого необходимо ряд достаточно сложных мероприятий, которых можно избежать, установив небольшой погребок для хранения овощей на балконе заводского производства или сделав такой термоконтейнер самостоятельно.

Как стало понятным из вышесказанного, наиболее оптимальным и, в связи с этим, самым распространенным вариантом является установка балконных погребков-контейнеров для хранения овощей. Прежде, чем приступить к установке мини-погребка на балконе, рассмотрим основные их виды.

Различают две основных разновидности погребков-контейнеров:

  • Контейнеры заводского производства, которые можно приобрести в специализированных магазинах в готовом виде;
  • Погребок на балкон для овощей, изготовленный самостоятельно.

Разновидности готовых погребков: основные особенности

Общие особенности готовых погребков для балкона:

  • Если говорить о мягких погребках для хранения овощей на балконе, в большинстве случаев для их изготовления используется многослойная водонепроницаемая ткань, эффективность которой повышается за счет теплоизоляционного слоя, представленного синтепоном;
  • Неотъемлемым элементом контейнера являются мелкие нагревательные элементы, пронизывающие его тканые стенки, благодаря которым температура внутри погребка не опускается ниже заданного уровня;
  • Готовые контейнеры оснащены терморегулятором, экран которого размещен снаружи. Благодаря наличию датчика, можно задавать температурные границы, оптимальные для хранения продуктов. Если произойдет снижение температуры ниже нижней границы, автоматически включается обогрев погреба на балконе, в случае ее превышения – отключается;
  • Указанные изделия характеризуются достаточно низким энергопотреблением, которое зависит от объема и заданных температур и не превышает 1,5 кВт в сутки;
  • В процессе подбора изделий не возникнет трудностей, так как они представлены в различных объемах и цветовых решениях.

Обратив внимание на актуальность проблемы, связанной с отсутствием места для хранения зимних запасов, отечественная промышленность предложила потребителю специализированные изделия, представляющие собой термоизолированную емкость с вентиляцией и подогревом, которые станут достойной альтернативой настоящему погребу. Различают несколько видов готовых погребков.

Разновидности готовых погребков для балкона:

Термошкаф «Погребок»

Конструкция в виде прочного ящика из металла с утепленным корпусом, характеризующаяся устойчивостью и наличием поддона на металлических ножках. Для изготовления корпуса шкафа используется обычная сталь, тогда как ящики для хранения продукции изготавливаются из оцинкованной или нержавеющей стали. Термошкаф оснащен электронным терморегулятором, который подключается к нагревательным элементам, термодатчиком и выносным термометром. Все эти элементы являются частью целостной системы, отвечающей за поддержание постоянной температуры в мини-погребе, наблюдать за которой можно с помощью цифрового индикатора.

Эффективная термоизоляция способствует предотвращению тепловых потерь и способствует экономии электроэнергии.  Благодаря организации системы терморегуляции в овощехранилище поддерживается постоянная температура в пределах от +2 до +7, которая является наиболее благоприятной для сохранения продукции.

Чтобы проверить функционирование термошкафа, его необходимо загрузить и закрыть крышкой, после чего подключить к электросети. При достижении ртутным столбиком отрицательных отметок включается система терморегуляции, благодаря чему происходит поддержание постоянной температуры внутри шкафа. С наступлением потепления термошкаф отключают от электроэнергии и просушивают, тем самым подготовив его к следующему сезону.

Гибкий погребок для хранения овощей на балконе

Внешне гибкий термоконтейнер представляет обычную сумку или мешок, в верхней части оснащенный загрузочным клапаном. В отличие от термошкафов, они характеризуются легкостью транспортировки, так как в разгруженном виде их можно свернуть и легко поднять на нужный этаж. Благодаря этому в летнее время он не будет загромождать балкон. Так как конструкция изготовлена из трехслойного влагозащитного материала и теплоизоляционной прослойки из синтепона, она может бесперебойно функционировать даже в случае двухчасового отключения электроэнергии и обеспечивать сохранность при температуре от -40 до +5 градусов.

Важно! Поддержание температуры, оптимальной для сохранности продукции, осуществляется за счет гибкого проволочного кабеля и цифрового терморегулятора. В соответствии с принципом работы системы терморегуляции, происходит максимальное накопление запасов мощности до тех пор, пока не будет достигнута установленная пользователем температура. После этого энергопотребление снижается до минимума, не позволяющего температуре внутри контейнера опускаться ниже установленных пределов.


Домашний погребок на балконе своими руками: пошаговое руководство

Изготовление термоконтейнера своими руками

Термоконтейнер, устанавливаемый на балконе, может быть как мобильным, который можно перемещать в любое время,  так и стационарным, встроенным между стен. В основе их монтажа лежит один и тот же принцип, который мы рассмотрим далее.

Но, прежде всего, рассмотрим схему утепленного короба:

1 – Корпус короба, для изготовления которого может использоваться фанера, ДСП или доски;

2 – Второй слой короба – утеплитель, представленный пенопластом или фольгированным пенополиэтиленом, который укладывают в несколько слоев;

3 – Воздушная прослойка между утеплителем и внутренним ящиком, выполняющая функция дополнительного утепления;

4 – Ящик для хранения овощей, оснащенный вентиляционными отверстиями;

5 – Тщательно изолированный и безопасный обогреватель, устанавливаемый между внутренним ящиком и дном корпуса.

Термоконтейнер, схема которого представлена выше, предназначен для хранения картофеля, моркови и других корнеплодов, наиболее часто запасаемых на зиму. Оптимальная температура их хранения колеблется от +2 до +7 градусов, чего практически невозможно добиться на неотапливаемом балконе в условиях российских зим. Чтобы сделать это возможным, подобные термоконтейнеры оснащают обогревателями с умеренной мощностью.

Материалы и инструменты для изготовления термоконтейнера

Чтобы изготовить термоконтейнер для хранения овощей, подготовьте следующие материалы и инструменты:

  • ДСП или толстая фанера, которая потребуется для изготовления наружного корпуса. Если вы планируете осуществить монтаж стационарного погребка, материал понадобится для монтажа передней стенки и верхней крышки изделия;
  • Доски или тонкая фанера для монтажа внутреннего ящика;
  • Деревянные бруски для монтажа каркаса, на который будет крепиться обшивочный материал;
  • Пенопласт, пенополиэтилен и другие плотные материалы, которые будут использоваться в качестве утеплителя;
  • Электрический обогреватель. В качестве него может использоваться инфракрасная пленка, мощности которой будет достаточно для достижения оптимальной температуры. Если вы изготавливайте контейнер небольших размеров, в качестве обогревателя можно использовать обычную лампочку мощностью от 40 до 60 Вт, однако при этом рекомендуется установить регулятор ее накаливания;
  • Термометр, с помощью которого вы сможете контролировать температуру внутри погребка;
  • Крепежные материалы – саморезы, гвозди, петли для закрепления крышки, анкерные крепления в случае монтажа стационарной конструкции, при необходимости металлические уголки;
  • Монтажная пена, с помощью которой вы будете скреплять листы пенопласта. Ее также можно использовать в качестве утеплителя, если с ее помощью заполнять пространство между листами фанеры, изготовив таким способом самодельную сэндвич-панель;
  • Из инструментов подготовьте шуруповерт, молоток, плоскогубцы, дрель и сверла для дерева и, в случае необходимости для бетона. Также не забудьте лобзик и отвертку.

Подготовив все необходимые материалы и инструменты, приступайте к сборке ящика-погребка для хранения овощей на балконе.

Сборка термоконтейнера: пошаговая инструкция

Если вы собираете мобильный термоконтейнер, руководствуйтесь следующей инструкцией:

  • Первый этап – сборка каркаса контейнера. Для этого скрепите бруски с помощью металлических уголков;
  • Чтобы несколько приподнять дно контейнера над полом балкона и, тем самым, создать воздушную подушку, ближе к его середине необходимо закрепить два бруска. Кроме того, они придадут конструкции дополнительную жесткость;
  • Далее необходимо осуществить монтаж утеплителя. Для этого его выкраивают таким образом, чтобы его размер соответствовал периметру плоскостей, расположенных между брусками. Толщина утеплителя должна быть равна толщине бруска. Чтобы предотвратить образование мостиков холода между утеплителем и брусками, появившиеся в процессе работ щели заполняют монтажной пеной;
  • На дне контейнера закрепляют нетолстую фанеру, которая должна закрывать утеплитель. Поверх фанеры устанавливают обогревательный прибор, в качестве которого можно использовать инфракрасную пленку, небольшая толщина и мощность которой обеспечит безопасность эксплуатации термоконтейнера. Для создания «теплой подушки» можно использовать электрические лампочки, однако это будет способствовать уменьшению размеров контейнера, так как в этом случае поверх них необходимо установить дополнительное решетчатое дно;

  • Внутренние плоскости термоконтейнера рекомендуется дополнительно облицевать фольгированным пенополиэтиленом. Если в качестве обогревателя используется лампочка, дополнительное дно-решетка не облицовывают пенополиэтиленом;
  • Далее обратите внимание на щель, образовавшуюся между каркасом  короба и крышкой. С той стороны, где будут устанавливаться петли, ее необходимо закрыть эластичным пенополиэтиленом. После того, как вы установите крышку контейнера, утеплительный материал необходимо с помощью скоб прикрепить как к крышке, так и к коробу.

Важно! Внутренний ящик для хранения продукции, боковые стенки которого оснащены вентиляционными отверстиями, специалисты рекомендуют делать съемным, что упростит обслуживание и эксплуатацию контейнера, так как в этом случае его можно будет почистить и просушить, когда в погребке будут отсутствовать запасы. Данный элемент погребка рекомендуется изготавливать из досок.

Если вы  планируете изготовить стационарный погребок:

  • Произведите разметку стен в тех местах, где вы планируете закрепить бруски. В этом случае вы сможете максимально прочно зафиксировать каркас короба между стенами. Следующие этапы работ аналогичны таковым при изготовлении мобильного контейнера.

Важно! Если вы не сомневаетесь в надежности конструкции, верхнюю крышку короба при изготовлении стационарного контейнера можно использовать в качестве сиденья балконного диванчика. Для этого на нее сверху положите матрас, сшитый с учетом ее размеров.

Мини-погребок  в подпольной части балкона

Далее рассмотрим еще один вариант монтажа хранилища для овощей на балконе.

  • Если вы являетесь обладателем квартиры с небольшим балконом, не спешите расстраиваться, на его площади вы сможете разместить не только оранжерею и шкафчики, но и подпол-погребок для хранения заготовок.
  • Прежде, чем приступить к работам, произведите расчет высоты, на которую вы сможете поднять пол на балконе. Сразу будьте готовы к тому, что заготовки в трехлитровых банках вы вряд ли сможете поместить в таком погребе, однако поллитровые, литровые и полуторалитровые банки там легко установятся;
  • Произведите утепление бетонного основания балкона. Так как на счету каждый миллиметр высоты, использование толстого утеплителя будет не самой лучшей идеей. Поэтому отдавайте предпочтение фольгированному пенополиэтилену, поверх которого уложите инфракрасную пленку.

Важно! Если вы уверены в том, что балкон ваших соседей снизу качественно утеплен, можно обойтись только утеплителем.

  • Если ваш балкон не отличается большой шириной, настил пола можно осуществлять на бруски, закрепленные на стенах. В противном случае, для осуществления настила между стен необходимо установить бруски, поднятые на нужную высоту  с помощью металлически шпилек. В большинстве случаев настил располагают на уровне порога балконной двери, его высота при этом составляет не более 20 см;
  • Так как вы планируете устанавливать в погребке банки с консервированными заготовками, пол погребка должен быть жестким и не прогибаться, в связи с чем, для его монтажа необходимо использовать доски толщиной 1,5 – 20 мм;
  • Люк, обеспечивающий доступ внутрь погреба, может быть как откидным, так и сдвижным.
  • Если ваш балкон узкий, но, в то же время,  длинный, в одной его стороне под полом можно установить встроенный шкаф, который значительно  расширит возможности вашего погребка на балконе.

Современный погреб на балконе своими руками, материалы для ящика под овощи, пошаговая фото инструкция, как сделать мини погребок на балконе

Сегодня с нашей помощью, вы соедините достоинства города и села, соорудив погреб на балконе своими руками. Ведь деревенская жизнь имеет свои достоинства, а одно из них – большие возможности для хранения продуктов.

Перед хозяином семейства, живущего в многоэтажном доме, рано или поздно возникает необходимость сделать домашний погребок на балконе. Да, современные супермаркеты продают овощи и фрукты круглый год. Но у вас есть желание и возможность вырастить урожай. И даже есть подвал под гаражом или на даче, туда не набегаешься и не наездишься, а стратегический запас продуктов для борща должен быть в доме всегда. Надо только установить погребок на балкон.

По сути это утепленный ящик с крышкой, подогревом и системой терморегуляции. Звучит настораживающе, но на самом деле всё не так сложно. Давайте разбираться.

Изготовление погреба

В качестве примера рассмотрим наиболее простой вариант, как сделать погреб на балконе. Это будет ящик для овощей на балконе из ДСП или фанеры, утеплённый со всех сторон. Установим его в торце балкона или лоджии. Предварительно укладываем слой утеплителя на пол балкона. Эту функцию выполнит лист пенопласта или экструдированного пенополистирола. Последний более твёрдый и может выдерживать механическую нагрузку.

Как выглядит фасадная стенка погреба

Достаточно одной фасадной стенки для привлекательного внешнего вида

Переднюю панель погреба на балконе крепим металлическими уголками к стене дома и ограждению балкона. Наружными боковыми и задней панелями погреба служат сами стены балкона. Остаётся только утеплить их и хранение овощей на балконе больше не проблема.

погреб для балкона с дефектом боковой стенки

Не допускайте таких дефектов

Совет: изготавливая погреб на балконе своими руками не повторяйте ошибки некоторых мастеров: не режьте пенополистирол гибким канцелярским ножом. Стык получиться неровным и в местах стыковки будет проходить холод.

Внутреннюю часть погреба зашиваем листами ДСП. Даже не обязательно покупать новый лист. Для нашего погреба в качестве материалов отлично подойдёт, например, старый шкаф. Сверху приделываем крышку ящика. Её также следует утеплить, дабы морозом не прихватило верхний слой овощей. Поскольку утеплитель крышки не имеет непосредственного контакта с хранящимися продуктами, зашивать его снизу не обязательно. Щели ящика изнутри заделываем герметиком.

Обогрев погреба

Нужен ли обогрев в мини погребе на балконе? Надо смотреть, что хранят на балконе и какая зимой минимальная температура воздуха. Для картошки и других овощей противопоказана минусовая температура, поэтому наш короб нуждается в обогреве. В качестве обогрева, сделанного своими руками используем простую, но надёжную конструкцию. Берём две пластиковые канализационные трубы диаметром 50 мм, два пластиковых колена по 90° и крышку на торец трубы.

Труба для погребка на балконе

Труба по дну погребка

Одна труба должна быть длиной примерно на три четверти длины дна погреба, вторая – половина наружной ширины погреба. В одной трубе высверливаем три ряда отверстий, диаметром 6-8 мм. Ряды отверстий должны располагаться под углом 90° относительно друг друга. Трубу кладём на дно погреба таким образом, чтобы отверстия не были направлены вниз, иначе они будут закрыты и не дадут никакого эффекта. Для предотвращения сдвига трубы при закладке овощей крепим её к полу погреба скобами.

Как сделать отверстие в стенке

Труба для погребка на балконе

Эта страшная штука – коронка для вырезания круглых отверстий

С помощью специального инструмента – коронки вырезаем в стенке погребка круглое отверстие по диаметру трубы. Для этого закрепляем коронку в патроне электродрели. Следует учесть, что электродрель должна быть с качественным подшипником патрона, без люфта.

Труба снаружи погреба для балкона

Вывод трубы наружу погребка

Иначе при прорезывании отверстия будет биение, и сделать его с ровными краями будет крайне затруднительно. Если нет коронки, отверстие можно прорезать электролобзиком. Ещё один способ – по линии окружности просверлить много дырок сверлом малого диаметра и выбить оставшуюся среднюю часть. Правда, в этих двух случаях о качестве края отверстия говорить не приходится.

Отверстие в стенке погреба

Неудачно сделанное отверстие

При помощи колена разворачиваем трубу и пропускаем её через отверстие наружу погреба. Насаживаем второе колено и разворачиваем отверстием вверх. В него вставляем электрический фен мощностью 700-800 Вт.

Фен для обогрева погреба на балконе

Фен для обогрева

Мощность фена такова, что создаваемого потока подогретого воздуха достаточно для поддержания в погребе температуры выше нуля даже в сильные морозы. Открываем мы домашний погреб не так часто, значит, фен включаться будет не часто. Но всё-таки без электричества не обойтись. Результатом наших стараний получился эффективный термопогребок для балкона.

Но включать и выключать вручную фен никто не будет. Нужен какой-то термостат – автоматический регулятор обогрева. Двадцать первый век на дворе как-никак. Надо просто установить терморегулятор для погреба на балконе. Не будем великими изобретателями и просто приобретём бытовой терморегулятор на 220 В, а через него подключим фен подогрева. Датчик температуры устанавливаем посредине стенки погреба с внутренней стороны. Провод датчика и сам датчик надо защитить от случайного повреждения.

Терморегуляция погреба

Бытовой терморегулятор

Мы успешно изготовили овощехранилище на балконе своими руками, и решили задачу, как сохранить урожай.

Хранение овощей

СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ
Продукт Температура Влажность Тара
Картофель +2°С +3°С 80-90% Слоем не более 1 м в ящиках или лотках
Корнеплоды: свекла, морковь От 0 до +2°С 85-95% В ящиках (морковь можно пересыпать влажным песком)
Лук От 0 до +2°С 80-85% В ящиках или сплетённым в косы, связки
Капуста От -1°С до +2°С 80-90% На полках стеллажей или в подвешенном состоянии
Яблоки +1°С +2°С 90-95% В лотках или ящиках
Груши От -1°С до +5°С 90-95% В лотках или ящиках
Чеснок От -1°С до +3°С 75-80% В ящиках или сплетённым в связки, косы

В дополнение несколько особенностей хранения овощей:

Верхний слой картофеля при хранении запотевает. Это создаёт очаги заболевания. Следует накрыть его рогожей или другим гигроскопичным материалом. Хорошее решение – положить сверху слой свеклы. При недостатке влаги она быстро вянет, а тут будет впитывать испарения влаги от картофеля.

Морковь имеет очень тонкую кожицу, поэтому её сложно хранить длительное время. Хранение во влажном песке без контактов корнеплодов друг с другом препятствует распространению болезнетворных бактерий.

При срезании листьев свеклы надо оставлять корешки, длиной 2-3 см. Это препятствует потере влаги корнеплодом через срез и заражению гнилью.

Капуста во время хранения выделяет углекислый газ, который скапливается среди листьев. Поэтому капусту необходимо хранить на воздухе, иначе она быстро начинает гнить.

Лук и чеснок по своей схожести всё же имеют разные требования к хранению. Лук хорошо храниться в сухом помещении, но чеснок вянет и усыхает. Для сохранения влаги неочищенные головки чеснока можно окунуть в расплавленный парафин. После такой обработки чеснок хранится в свежем виде довольно долго.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.