Ароматный урожай на окне. Как быстро вырастить укроп на подоконнике
Пряности и специи – неотъемлемая часть любого блюда. С наступлением осенних и зимних холодов, найти свежие, собранные с грядки петрушку, кинзу или укроп довольно сложно. Можно воспользоваться консервированными либо замороженными в холодильники пряностями, либо купить зелень в магазине. Однако гораздо приятнее будет использовать выращенные в домашних условиях зимой, ароматные веточки того же укропа.
Вырастить укроп в домашних условиях не так уж и сложно. Достаточно соблюдать элементарные требования по выращиванию, чтобы молоденький укроп вырос на подоконнике в горшке или ящике.
К основным этапам выращивания укропа относятся
Выбор семян и подходящей почвы
Сорта семян укропа, для выращивания в домашних условиях, можно подбирать как раннего срока созревания, так и позднеспелые. Причем, поздние сорта для выращивания в искусственных условиях подойдут даже больше, поскольку не являются такими требовательными по уровню освещения в помещении, температуре и влажности в комнате.
А вот почва для укропа должна быть правильной, содержать все необходимые элементы питания. Для того, чтобы укроп хорошо рос в домашних условиях, можно приобрести в цветочных магазинах специальный субстрат.
Лучше всего подойдет почва, которая будет содержать биогумус и кокосовые волокна. Другим вариантом почвы является ее самостоятельное приготовление. Для этого можно взять верхний, наиболее плодородный слой земли и добавить в нее перегной либо торф.
Посев семян в почву
Незадолго до высева семян в грунт их рекомендуется замочить, чтобы ускорить их рост. Для посева нужно выбрать ящик либо несколько цветочных горшков. На дно тары насыпается слой дренажа (можно использовать керамзит, щебень мелкой фракции), а сверху укладывается подготовленная почвосмесь.
Подготовленный слой проливается водой, после чего можно приступать к высеву семян укропа. Посев может проводиться как по поверхности земли, так и в заранее подготовленные бороздки. При использовании первого варианта, рассыпанные по земле семена прикрывают тонким слоем перегноя. Сразу после посадки, тара укрывается пленкой и на несколько дней помещается в темное место. Это нужно, чтобы семена набрались сил для дальнейшего роста.
Уход за всходами
Правильный уход за молодыми всходами семян укропа позволит ускорить приближение урожая. Для этого необходимо выполнять ряд мероприятий.
Прежде всего, молодым росткам обязательно потребуется искусственное освещение, поскольку дневного света зимой недостаточно для полноценного развития растения. При нехватке света, побеги укропа будут тонкими и слабыми, что приведет к их гибели.
Температурный режим – еще один важный фактор для нормального развития укропа. Оптимальной температурой для развития растения будет 18-20 градусов тепла. При более низкой температуре укроп будет развиваться медленнее, более высокая потребует увеличения продолжительности светового дня.
Кроме того, нужно не забывать о поливе укропа. Он проводится по мере высыхания почвы водой, температура которой будет комнатной.
Иногда, если почвосмесь для выращивания укропа была подобрана некачественно, потребуется дополнительная подкормка растений удобрениями. Делать это нужно в небольших количествах и в строгом соответствии с рекомендациями производителя удобрения.
Вот так выглядит процесс выращивания укропа в домашних условиях. При минимальных затратах финансов и труда, даже зимой можно порадовать себя и близких ароматной, свежей зеленью укропа в салатах или первых блюдах.
Почему не растет на подоконнике укроп? Как нужно выращивать укроп дома в зимнее время, чтобы срезать много пышной зелени
Удобно, если найдется в нужный момент под рукой ароматная зелень укропа – блюда с такой добавкой будут вкуснее и ароматнее. Почему у малоопытных огородников нередко появляется проблема – на подоконнике никак не растет укроп?
Ведь это неприхотливое растение, которое отлично растет на грядке, необходимо только посеять его в ящик с землей и при необходимости поливать всходы. Но часто, вместо густых зарослей ароматной зелени, в горшке появляются бледные и тоненькие былинки, совсем без аромата. В чем причина, как вырастить эту культуру на подоконнике, чтобы получить такую же зелень, как и на рынке?
Первый шаг – выбор подходящего сорта
Чаще всего для выращивания укропа в квартире выбирают ранний сорт укропа Грибовский. Он стоек к перепадам температуры, не требователен к уходу, хорошо противостоит болезням и дает хороший урожай.
Выращивают дома и южные сорта, очень требовательные растения с пряным ароматом. Специальных сортов для подоконника не существует, поэтому при выборе в основном обращают внимание на срок созревания укропа. Здесь ошибиться нельзя – ранний сорт быстро даст немного зелени, но сразу выбросит цветоносы и вырастит намного меньше урожая, чем поздний сорт. В тоже время поздний сорт на грядке может не успеть созреть, зато отлично растет на подоконнике. У него вырастут густые кустики, которые дополнительно выбросят из пазух новые побеги.
Как вырастить укроп дома
Укроп на грядке отлично растет почти на любой почве, но на подоконнике для него нужна заранее подготовленная почвенная смесь. С осени нужно запасти рыхлый, питательный грунт с огорода, в почвенной смеси, должно быть, достаточное количество гуминовых кислот, для этого в нее можно добавить биогумус.
Для посадки укропа нужно выбрать емкость объемом около 3 литров, чтобы укропу хватало свободного пространства. На дно насыпают дренажный слой из мелкого гравия или крупнозернистого песка, так вы предотвратите переувлажнение почвы во время полива.
Также интересно: Как обеспечить цветение нон-стоп в саду
Семена укропа из-за большого количества эфирного масла, долго и плохо прорастают, чтобы устранить эту проблему их нужно на 20 часов замочить в теплой воде. Желательно в это время в стакан с замоченными семенами подавать воздух с помощью компрессора от аквариума. Вместо этого семена просто выдерживают 2 суток в теплой воде, меняя ее каждые 6 часов. Высаживать нужно те семена, которые при замачивании тонут, те, что плавают, считаются негодными.
Высевают укроп прямо на поверхность почвы, предварительно увлажнив ее, ямки или бороздки делать не нужно, сверху их присыпают смесью перегноя и торфа слоем толщиной 0.7-10 мм. На 10 см2, достаточно посеять – 0,3 г семян. Ящички с посеянным укропом, укрывают полиэтиленовой пленкой и переносят в место с температурой 20 градусов тепла.
Листья и стебли укропа снова не отрастают, расти могут только пасынки, чтобы обеспечить себя зеленью, нужно каждый 3 недели высевать новую порцию семян на своем мини-огороде.
Причины – почему на подоконнике может не расти укроп
Для укропа очень важно освещение, эта культура очень сильно любит свет. Ящички с рассадой нужно разместить на самом светлом подоконнике, и дополнительно в зимний период дополнительно освещать растения, установив светильники дневного света не выше 50 см над ящиками с укропом. Достаточно их дополнительно включать утром на 5 часов, если растения размещены в глубине помещения, то их нужно освещать по 15 часов в сутки.
Как нужно ухаживать за укропом
Для этой культуры нужно обеспечить регулярный полив, это особенно важно, при прорастании семян и во время появления всходов. Один раз в 15 дней нудно подкармливать растения комплексным удобрением. В помещении нужно поддерживать температуру около 18 градусов, так растения будут лучше развиваться. Укроп способен выдержать существенные понижения температуры, при 8 градусах тепла на застекленном балконе он нормально развивается.
Учтите, что при повышении температуры более 20 градусов, необходимо увеличить продолжительность досветки растений, иначе они станут вытягиваться, станут блеклыми и вялыми. После появления проростков чтобы они не вытянулись, первую неделю, в ночное время необходимо снижать температуру в помещении. Можно на время приоткрыть окно, или можно перенести ящички на застекленный балкон.
- Чтобы вырастить пушистый укроп, и он не начал тянутся в одну из сторон необходимо время от времени поворачивать немного горшок вокруг оси;
- Поливать кустики укропа нужно регулярно, но понемногу иначе его корни могут начать гнить и растение погибнет;
- Залог богатого урожая, своевременные подкормки, это нужно делать 2 раза в месяц.
Проще всего получить зелень укропа на подоконнике с марта по август, в это время ему и без дополнительного освещения хватит солнечного света, только нужно обеспечить плодородную почву и регулярный полив. В осенне-зимний период получить пышную зелень без подсветки, не удастся, растения начнут тянуться и падать.
Также интересно: Удивительные комнатные растения, о которых Вы, возможно, еще не знаете
Зеленую массу нужно каждый день опрыскивать водой, особенно это актуально в помещении с сухим воздухом и при высокой температуре. Эта операция даст возможность получить на подоконнике вкусную, ароматную и сочную зелень. Если этого не сделать и кустики укропа будут расти в неблагоприятных условиях – в теплой комнате при недостатке света, зелень вырастит бледная, начнет вытягиваться, и через время растения могут погибнуть от истощения.
Когда появятся первые проростки, необходимо в ночное время поддерживать температуру в комнате не выше 18 градусов, так побеги станут сочными и крепкими. Через 1.5 месяца в таких условиях вы сможете полакомиться свежей зеленью. Под корень обрезать веточки не стоит, так не будут формироваться, и расти боковые побеги.
Источник
Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике из семян + видео
Психологи отмечают, что вид зеленых комнатных растений помогает пережить зимнее время. Если же на подоконнике вырастить укроп и другие пряные травы, польза от таких насаждений будет во много раз больше, ведь растения не только напомнят о лете, но и пополнят рацион витаминной зеленью.
Несмотря на свою неприхотливость на грядке, в условиях квартиры укроп требует большего внимания, но в ответ на должный уход обязательно порадует ароматной листвой и долгой вегетацией. Как в домашних условиях вырастить укроп? Какие особенности посева и ухода за этой культурой существуют, и что может помешать получению обильного урожая зелени на подоконнике?
Выбор сорта укропа для подоконника
Сегодня существует несколько десятков достойных сортов, хорошо зарекомендовавших себя на открытом грунте. Для горшечной культуры подойдут растения, максимально долго и обильно дающие зеленую массу.
Примером таких сортов могут служить:
- Спаржевый букет.
- Супердукат.
- Пучковый.
- Обильнолистный.
- Кибрай.
Образующие плотный зеленый кустик растения укропа на подоконнике себя неплохо чувствуют.
При необходимости, активно растущие побеги можно прищипывать, чем вызвать ветвление и появление новой листвы.
Выращивание укропа из семян в домашних условиях
Как и другие зонтичные культуры, укроп отличается тугой всхожестью. Виной тому эфирные масла, предохраняющие семя, но и замедляющее его проклевывание. Как вырастить укроп дома и приблизить появление зелени?
Если не предпринять специальных мер, ждать появления всходов даже при регулярном поливе придется не меньше двух недель, а чтобы ускорить биологический процесс, перед посевом семена замачивают. Для этого используют теплую воду или раствор биостимуляторов, причем в последнем случае, после суточного пребывания в растворе Корневина или Рибав-Экстра ростки появляются уже на 3–4 день, а всхожесть увеличивается до 100%.
Какие емкости пригодны для выращивания укропа из семян? Под посев укропа готовят широкий контейнер или горшок с дренажными отверстиями. Емкость подбирают с таким расчетом, чтобы нескольким растениям, высаженным с промежутков 7–10 см, было не слишком тесно. Слой дренажа, толщиной 1,5–2,5 см, делают из мелкого керамзита или каменной крошки.
По мере появления всходов их дополнительно прореживают, чтобы растения не мешали друг другу и не вытягивались из-за недостатка площади, питания и света.
Особенности ухода
Однако такой меры бывает явно недостаточно. Освещенность даже в расположенной на южной стороне комнате ниже, чем на огородной грядке, а воздух подчас суше и теплее, чем идеальный для культуры температурный диапазон 16–22 °C. Поэтому вырастить укроп на подоконнике сложнее, чем в открытом грунте.
Хотя культура холодостойка, и кустики укропа, выращиваемые в домашних условиях, не потеряют способности расти даже при понижении температуры до +8 °C. Зато, оказавшись в жаркой комнате, при недостатке полива растения отказываются образовывать листья и быстро выпускают цветоносы. Укроп прекрасно реагирует по влагу, но здесь важно запомнить: «чем выше температура, чем чаще и обильнее поливы».
- Если на подоконнике достаточно прохладно, избыточная влага способна стать причиной загнивания корневой системы и гибели растений.
- В жаркую погоду или при включенном отоплении отсутствие влаги быстро распознается по вялым обесцвеченным побегам.
- При температуре выше +25 °C, укроп на подоконнике нужно регулярно опрыскивать, это поможет растению справляться с повышенной сухостью воздуха и жарой.
Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями, не допуская образования на почве плотной корки.
Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают. Для этого можно использовать комплексные добавки с небольшим содержанием азота, чтобы этот элемент не накапливался в поступающей на стол зелени.
Условия освещения для выращивания укропа из семян
Зеленным культурам в квартире отводят самые светлые места, заботясь при этом, чтобы на горшки не падали прямые лучи солнца.
Если посев укропа даже в домашних условиях проходит с марта по август, на хорошо освещенных подоконниках растения создают пышные кусты и не требуют дополнительного освещения.
Но чаще всего укроп выращивают дома именно в зимнее время. И здесь не обойтись без искусственной подсветки посадок. Лучше всего на высоте 50–60 см от домашних плантация повесить специальную фитолампу, дающую необходимый растениям спектр. Если такой возможности нет, подойдут люминесцентные лампы белого света. С учетом подсветки световой день для укропа на подоконнике должен длиться до 13–15 часов. Такая мера особенно важна на этапе появления всходов, пока растения не поднялись и не окрепли.
Получая требуемое количество света, кусты не будут склоняться к оконному стеклу, вытягиваться и выглядеть ослабленными.
Как выращивать укроп на подоконнике, чтобы поступление зелени на стол было бесперебойным? В отличие от петрушки, в течение долгого времени выпускающей новые листья взамен собранных, у укропа после срезки зелень практически не образуется. Поэтому через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян. В этом случае на подоконнике всегда будет готовый к сбору укроп с товарной зеленью приблизительно 10-сантиметровой длины.
Как дома зимой вырастить укроп — видео
выращивание растения из семян в домашних условиях
Выращивать домашнюю зелень – это и интересно, и полезно. Вырастить травы можно на собственном подоконнике. Даже простой горшок или коробка со вкусной растительностью на вашем подоконнике будет хорошим началом. Укроп, выращенный своими руками, является гарантией отсутствия в зелени вредных веществ. О том, как посадить укроп из семян на своем подоконнике, и пойдет речь в данной статье.
ПоказатьСкрыть
Можно ли вырастить укроп дома зимой
Не каждая зелень любит расти в закрытом помещении. Но, к счастью, некоторые растения отдают предпочтение холодным месяцам и даже зацветают в домашних условиях. Укроп предпочитает прохладную погоду, и поэтому его относительно легко выращивать дома. Этот процесс не требует особых навыков и усилий. Укроп быстро дает всходы, его листья готовы к сбору в течение шести-восьми недель. Единственное, что нужно помнить: зимой зелень нуждается в регулярном поливе и дополнительном освещении.
Выбор сорта укропа для домашнего выращивания
Как же вырастить укроп на подоконнике? Перед тем как приступить к выращиванию, нужно серьезно подойти к выбору подходящих семян. Специальных сортов для выращивания именно в домашних условиях не существует. Все сорта укропа лишь незначительно отличаются друг от друга. Основным отличием является время созревания. На этой основе сорта укропа делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сортовые виды приобретают необходимую зеленую массу в очень короткий промежуток времени, однако они быстро вытягиваются в цветоносы.
Позднеспелые сорта укропа тоже образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян, они не успевают вызревать за лето. Поэтому для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.
К позднеспелым видам относятся:
- Кибрай;
- Амазон;
- Аллигатор;
- Дилл;
- Буян;
- Салют.
Как выбрать место для домашнего укропа
На подоконнике мало места для большого количества растений, поэтому старайтесь сажать только самую необходимую для вас зелень. Итак, давайте разберемся, как вырастить укроп на подоконнике в своей квартире.
Каким должен быть свет для укропа
Основным правилом для посадки зеленых трав в домашних условиях является наличие освещения. При отсутствии его оптимального количества ваши растения приобретут светло-зеленый цвет. Укроп – очень светолюбивое растение. Зелень будет чувствовать себя особенно хорошо, если вы обеспечите ему светлое место на подоконнике. Укропу необходимо минимум 6 часов солнечного света, что гораздо важнее тепла.
Знаете ли вы? Если посев укропа, даже в домашних условиях, был выполнен с марта по август и на хорошо освещаемом подоконнике, то растения образуют пышные кусты и не требуют дополнительной подсветки.
Влажность воздуха и температура для укропа
Для домашней зелени очень важно соблюдение оптимальной влажности воздуха и температуры. Укроп характеризуется выносливостью и устойчивостью к холоду. Но, несмотря на это, идеальная температура, позволяющая выращивать укроп на подоконнике, – от 17 до 20 °C. Горшки или ящики с укропом иногда можно выносить на открытый балкон. Укроп на балконе можно держать только в том случае, если не ожидаются сильные морозы; до наступления осенних холодов выращивание проходит благополучно.
Повышенная влажность воздуха или излишняя сухость тоже губительно действуют на укроп. При слишком высокой влажности зелень может поразить такая грибковая болезнь, как мучнистая роса. Влажность воздуха должна быть в норме в пределах 40-50 %. Также не допускайте, чтобы окна снаружи были холодными на ощупь. Листва укропа будет замерзать, и зелень может погибнуть.
Как посадить укроп на подоконнике
Укроп – одна из самых популярных пряностей на наших столах. При надлежащем уходе вы с удовольствием будете наслаждаться свежей зеленью круглый год.
Выбор емкости для посадки
Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Используйте лучше глубокую емкость, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать зелень и чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места. В качестве контейнера для выращивания зелени подойдет обычный горшок для цветов, либо небольшой ящик из древесины, либо просто пластиковая коробка.
Требования к субстрату
Можно использовать любую плодородную, но не кислую почву. Для укропа, который будет расти в закрытом помещении, должна быть тщательно подготовлена почвенная смесь. Еще осенью заготовьте рыхлую садовую землю, перед посадкой смешайте ее с торфом, перегноем и с любым приобретенным нейтральным грунтом для комнатных растений. Рыхлая почва помогает удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж. Дренаж необходим, чтобы позволить стечь лишней воде и защитить тем самым почву от перелива. Чтобы вода правильно стекала после полива, вам также может понадобиться добавление песка в субстрат. Контейнеры нужно поставить на поддон.
Подготовка посадочного материала
Чтобы ускорить процесс прорастания и получить обильную зеленую массу, посадочному материалу нужна специальная подготовка. Необходимо заранее замачивать семена на сутки в теплой воде и в отдельной емкости, затем накрыть тряпкой. Температура воды не должна опускаться ниже 20 градусов. Можно использовать также слабый раствор марганцовки. После этого семена немедленно высевают.
Посадка укропа
Чтобы как можно успешнее прорастить семена укропа дома, заняться его посадкой стоит начиная с октября. Как правило, укроп выращивают в помещении в зимнее время. Поэтому сеять его можно с середины осени и до ранней весны.
Знаете ли вы? Укроп любит свободу, поэтому кустики зелени не должны стеснять друг друга. Чтобы укроп хорошо рос, он нуждается в адекватной площади питания. При правильной посадке через полтора месяца вы получите полноценный здоровый урожай.
Как и в условиях открытого грунта, правильно будет сеять укроп в горшок в хорошо увлажненную почву. Сначала на глубину всего около 1 см наливают воду, не затрагивая при этом края канавок. Затем нужно равномерно распределить семена и присыпать сверху предварительно подготовленной землей.Особенности ухода за укропом: полив, подкормка, подсветка
Несмотря на то что укроп засухоустойчив, он будет расти лучше, если его регулярно поливать. Зеленые травы растут очень плохо в условиях нехватки воды в почве. В теплые дни влаги для укропа может быть недостаточно – он требует больше воды. Поэтому старайтесь регулярно поливать вашу зелень. Следите, однако, чтобы не происходило перелива почвы. Как часто поливать укроп, подскажет состояние грунта. Прежде чем в очередной раз поливать зелень, убедитесь, что почва почти полностью высохла.
Важно! В процессе ухода за укропом особенно важно ежедневное поворачивание горшка. Чтобы ростки были прямыми и не вытягивались, ящик со всходами следует постоянно поворачивать на 180 градусов.
Следите за тем, как растет укроп. Для активного роста зелени в контейнерах ему нужны удобрения, однако подкормку нужно проводить не чаще, чем каждые шесть недель. Для укропа более негативен избыток удобрений, чем их нехватка. В то же время комнатная зелень медленно растет в зимние месяцы, так что не уменьшайте количество удобрений на четверть нормы с середины октября до середины марта. В качестве подкормки используется любое комплексное жидкое удобрение для комнатных растений (согласно инструкции).
Зимой укроп остро ощущает нехватку света. Поэтому важно позаботиться о дополнительном освещении для зелени. Потребуется установка ламп дневного света. У вас два варианта: использовать специальную фитолампу или люминесцентную лампу. Высота ее от растения должна быть 50-60 см.
Важно! Установка укропа под лампами дневного света особенно важна на этапе роста новых побегов, пока растения не поднялись и не окрепли.
Для тех, кого волнует вопрос, через сколько дней после посева всходит укроп, ответим, что не стоит ожидать слишком быстрых результатов. Первые всходы появятся приблизительно через две недели. После того как вы заметите формирование цветочных почек, подкормка зелени прекращается, растение обрезается от основания стебля. Зелень полностью готова к сбору урожая, как правило, через 6-8 недель. Обычно укроп используется в свежем виде, его можно периодически собирать для добавления в ваши блюда. Сбор старого укропа начинайте с вершины: это поможет стимулировать рост и даст вам возможность максимально долго собирать обильный урожай.Как видим, выращивание укропа в домашних условиях – это достаточно простой процесс. Эта зелень не требует каких-либо сложных условий, все, что нужно – это вода и свет. Пушистые, зеленые кустики укропа станут украшением вашего подоконника.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
223
раза уже
помогла
выращивание из семян в квартире или на балконе, посадка и уход в домашних условиях весной и зимой, когда всходит рассада
Вырастить ароматические травы, особенно укроп, на подоконнике – отличное решение для любителей свежей зелени. Чтобы получить сильные, красивые, здоровые растения, необходимо соблюдать правила выращивания культуры – выбрать оптимальное место, хороший грунт и правильные сорта укропа.
Описание и лучшие сорта
Укроп – самая используемая пряность. С ранней весны до поздней осени хозяйки добавляют свежую ароматную зелень в супы, посыпают отварную молодую картошку, украшают салаты. С приходом зимы можно вырастить его дома на подоконнике.
Все сорта укропа делятся на ранние, среднеспелые и поздние:
- Ранние – быстрорастущие сорта, которые, отрастив 5–6 листиков, раскрывают цветочный зонтик и переходят к образованию семян. От посева до срезки зелени проходит 35–40 дней. Дают зелень быстрее всех, но и грубеют тоже первыми. Основное назначение – приправа в консервации и получение урожая в кратчайшие сроки. Сорта – «Грибовский», «Гренадер», «Дальний».
- Среднеспелые – прежде чем выпустить цветочную стрелку и загрубеть, успевают отрастить до 10 листиков. От всходов до получения урожая проходит 40–50 дней. Представители – «Ришелье», «Лесногородский», «Кустистый».
- Позднеспелые сорта переходят к цветению спустя 65 дней и образуют мощный куст. Они лучше всего подходят для выращивания на подоконнике. Сорта – «Аллигатор», «Амазон», «Кибрай». Отличительная особенность – сильный аромат.
Интересной новинкой является ранний сорт «Аврора». Срезку зелени можно производить спустя 25–30 дней после всходов. Листья этого растения очень ароматные, сочные.
При выращивании культуры на подоконнике в керамическом или пластмассовом горшке предпочтительны емкости с высотой стенок не менее 10 см, с обязательным отверстием для стока лишней воды.
К просмотру обзор растения:
Подготовка к посадке культуры
Для выращивания на подоконнике укроп можно сажать с марта по август, круглый год получая зелень в домашних условиях. Культура не требовательна к температуре, но лучшем будет диапазон от +16 °С до +20 °С. Чтобы получить рассаду укропа в домашних условиях, растению необходим световой день не менее 15 часов.
Растения хорошо переносят пересадку в молодом возрасте. Если посаженые семена взошли слишком густо, то всходы можно не просто проредить, а пересадить в другую емкость. Первые 3–4 дня пересаженные кустики следует прикрыть газетой или легкой тканью от солнечных лучей.
Укроп можно легко вырастить на подоконнике весной. Тепло, яркий солнечный свет дадут все необходимое для развития растения. Зимнее выращивание укропа в домашних условиях отличается от весенне-осеннего.
Советы для начинающих, как вырастить укроп на подоконнике зимой:
- обеспечить досветку не менее 5–6 часов в сутки – лампы устанавливают на расстоянии 40–60 см от растения;
- температура 15–18 °С;
- сократить поливы до высыхания верхнего слоя почвы.
Место и почва для посадки
Укроп является растением длинного дня, поэтому лучшим местом для выращивания пряности будет подоконник окна, выходящего на южную или юго-восточную сторону.
Для посадки можно взять готовый субстрат на основе торфа или приготовить почву самостоятельно, смешав огородную землю, перегной и торф в равных пропорциях. Грунт должен быть нейтральным.
Укроп отлично растет на балконе. Большое количество солнечного света, колебания дневной и ночной температур, высокая влажность воздуха помогают получить на подоконнике крепкие, не вытянутые растения с темно-зеленой пышной листвой.
Перед посадкой в домашних условиях нужно замачивать семена укропа. Из-за эфирных масел, имеющих консервирующее действие, появление всходов задерживается. Это время сократится, если провести предпосевную обработку – замачивание:
- в теплой воде на сутки;
- в растворе «Эпина»;
- на 15–20 минут в розовом растворе марганцовки с последующим промыванием в теплой воде;
- в термосе с горячей водой на полчаса с добавлением сока алоэ.
К посеву годятся только утонувшие семена, всплывшие – нежизнеспособны.
Посадка семян укропа
Как правильно посадить укроп в домашних условиях на подоконнике – пошаговая инструкция:
- уложить на дно дренаж слоем 2 см (керамзит, перлит, гравий, битый кирпич, кусочки пенопласта), сверху – грунт;
- полить почву до влажного состояния;
- сделать бороздки глубиной 1 см, разложить семена;
- присыпать торфом, перегноем или земляным субстратом;
- накрыть стеклом;
- поставить в теплое место с температурой +20–22 °С.
При посадке проросшими семенами в домашних условиях укроп всходит через 5–6 дней, при выращивании без обработки – в течение 15–20 дней после посадки. Продолжительность роста культуры зависит от сорта, в среднем – 2 месяца.
Советы опытных огородников по успешному выращиванию культуры на подоконнике:
- полезно добавить в грунт биогумус, он даст питанием молодым растениям, позволит вырасти в крупные розетки;
- зола противопоказана – зелень станет фиолетовой;
- объем горшка должен быть от 2 литров – у укропа мощные корни;
- каждые 2–3 дня горшок слегка поворачивают для равномерного освещения, тогда растения развиваются пропорционально.
Чтобы вырастить укроп в квартире на подоконнике зимой, нужно:
- обеспечить ему свет;
- соблюдать температурный режим;
- не допускать излишнего увлажнения.
К просмотру видео посадки приправы из семян:
Уход за укропом
Температура на окне отличается от той, которая в помещении:
- В зимний период от стекла идет холод, что значительно снижает температуру возле растения. Нельзя допускать прикосновения листьев к морозному окну – это вызовет гибель растения.
- Летом она значительно выше, чем в комнате. Растение перегревается и засыхает.
Причины, по которым укроп плохо растет на подоконнике зимой:
- Неподходящий сорт – например, рекомендованные для южных регионов. В домашних условиях им будет не хватать освещения. Либо высокорослые сорта, например, «Иней», достигающий в высоту 1,5 метра, или «Амбрелла», вытягивающаяся до 2 метров. При выборе семян нужно отдать предпочтение низкорослым видам.
- Нехватка света. На это указывают бледные, тонкие, слабые листья.
- Кислая или щелочная почва. Листья становятся красными или фиолетовыми.
- Сухой воздух. Опрыскивание зелени поможет повысить влажность воздуха возле растения.
- Слишком холодный подоконник. Прохладный воздух скапливается в нижней части окна, охлаждая грунт и корни растения. Как следствие – развитие корневой гнили, гибель растений.
- Отсутствие разницы между дневной и ночной температурой. Для хорошего развития необходима ночная прохлада.
- Вредители. Чаще всего укроп поражается тлей. Для борьбы с ней можно пользоваться только биологическими препаратами с малым сроком ожидания (например, «Биотлином»).
Полив, подкормка
При выращивании укропа на подоконнике важен правильный полив. Почва всегда должна быть влажной, но не залитой до состояния болота, иначе разовьется плесень и корневые гнили, которые погубят растение.
Если растение на окне будет испытывать недостаток воды, оно зацветет и завяжет семена. Зелень станет жесткой и несъедобной.
Быстрый рост зелени ведет к истощению почвы в горшке, поэтому дважды в месяц укроп подкармливают полным раствором минеральных удобрений для комнатных растений. Рекомендуемое количество следует уменьшить в 2 раза – растение находится в малом объеме земли, и корни могут получить ожог.
Смотрите в дополнение еще способы посадки зелени дома:
Сбор урожая
При правильном уходе сбор урожая начинается уже через 6 недель после посева и проводится путем прореживания. Молодые растения осторожно извлекаются из земли так, чтобы между оставшимися было расстояние 5–7 см.
В дальнейшем укроп прореживают, оставляя по 10 см между кустиками. Если же пряность изначально посеяна редко, то можно просто выборочно срезать отрастающие листочки. Так как на месте срезанных новые листья не отрастают, следует дополнительно подсеивать семена на место убранных растений.
Вырастить укроп на подоконнике несложно. Растение быстро набирает зеленую массу, но для стабильного урожая требуется периодически подсеивать семена.
Вам нравится аромат пряности? Как вы считаете, уход за культурой прост? Расскажите о том, как вырастить укроп на подоконнике друзьям и знакомым, особенно любителям свежей зелени – информация может быть полезной.
Как вырастить укроп на подоконнике в квартире, в том числе зимой
Кажется, что нет проще дела, чем вырастить укроп. Однако это очень светолюбивая культура, а её семена, богатые эфирными маслами, долго прорастают. Эти особенности придётся учитывать, они будут особенно заметны при выращивании укропа на подоконнике.
Выращивание укропа в квартире
Пробовала вырастить укроп на подоконнике в марте-апреле. Но этой культуре и в весенние месяцы не хватает света. Даже на южном окне выросли былинки, состоящие из нитеподобных стебельков и листочков. Поэтому сделала вывод, что без подсветки укроп можно выращивать только летом на балконе. Устраивать подсветку ради пучка укропа — как-то нелогично. Если уж тратить электроэнергию, то на целый домашний мини-огород, где будет расти и другая зелень, а, может, и овощи.
Без подсветки у вас будут примерно такие же результаты
Укроп — одна из самых светолюбивых культур. Для выращивания его в квартире потребуются фитолампы или обычные, дневного света. При их наличии вы сможете размещать горшки с зеленью не только на подоконнике, но и в глубине комнаты.
Как посеять укроп дома
Для начала приобретите семена. Одни огородники советуют покупать ранние сорта, дргуие — среднеспелые, третьи — поздние. Выбирайте любые, какие вам нравятся. Нюанс в том, что скороспелые рано выбрасывают цветочную стрелку, кустики у них небольшие, а поздние долго наращивают вегетативную массу, у них листьев много.
Вместе с семенами прикупите и грунт. Подойдёт для комнатных цветов, рассады, универсальный для овощей.
Можно взять грунт специально для зелени, но подойдет и унивесальный
Если есть возможность, запаситесь своей почвосмесью. Для этого наберите и смешайте 1:1 садовую или дерновую землю и компост или перегной.
Также вам потребуется дренаж:
- керамзит,
- крупнозернистый песок,
- битые кирпичи,
- речные камушки.
Конечно, нужен горшок или ящик. Его глубина должна быть около 20 см. Нижние 3 см заполните дренажем, затем насыпьте почвосмесь слоем 15 см. И сверху должны ещё остаться бортики для полива.
Семена предварительно замочите на несколько часов в тёплой воде (+30… +40 °C), тогда они быстрее прорастут. Сухие семена могут дать всходы через 2 недели и позже.
Способы посева укропа в комнатных условиях:
- Сделайте бороздки на расстоянии 2–3 см глубиной не более 1 см. Пролейте их водой. Разложите семена, можно густо. Засыпьте бороздки рыхлой землёй.
- Разровняйте и увлажните землю в горшке. Равномерно рассыпьте семена по поверхности. Припорошите их слегка рыхлой землёй.
То есть можно сеять и поверхностно, и немного заглубляя. Не поливайте семена сверху. Они могут уйти с водой на глубину горшка и не прорастут. Посевы накройте плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место. Благоприятная температура для укропа: +15… +18 °C, но для ускорения прорастания её можно повысить до +25 °C.
Видео: посев укропа в горшок
Уход за укропом на подоконнике
Появившиеся всходы поставьте под лампу или вынесете на балкон, если за окном весна-лето. Укроп переносит заморозки, но лучше не подвергать его таким стрессам и заносить на ночь и в прохладные дни в дом.
Как вариант: устройте мини-парник прямо на балконе. При низких температурах растения замрут, расти не будут.
Парник на балконе Растения с ранней весны можно выращивать на балконе, если оборудовать его мини-парником
Долгота дня для укропа — 10–12 часов, если будет около 15 и более, кусты рано зацветут.
Уход заключается в регулярных поливах. Землю содержите постоянно влажной и рыхлой. Раз в 2 недели подкармливайте. Поскольку зелень нужна не для красоты, а для еды, то используйте меньше химии (минеральных удобрений) и больше натуральных средств. Если у вас есть свой участок, то самое простое: возьмите горсть перегноя или компоста с огорода, разболтайте в 2–3 литрах воды и полейте. Можно припудривать землю древесной золой.
Я люблю подкармливать свои растения покупными удобрениями, содержащими гумус: БиоГумус, БиоМастер и т. п. Ещё открыла для себя жидкий концентрат конского навоза. Он не имеет запаха и отлично подходит для подкормки зелени дома.
Экстракт конского навоза не пахнет
Укроп на подоконнике, действительно, вырастить очень просто даже зимой, если у вас есть возможность организовать подсветку. Обеспечьте растения дневным светом, поливайте, подкармливайте. В обмен на такой уход вы сможете собирать урожай витаминной зелени круглый год.
Выращивание укропа на подоконнике зимой
Иметь под рукой свежую, только что сорванную зелень, очень удобно и приятно. Ведь точно известно, при каких условиях она выросла и насколько экологически чистый продукт. Укроп – это наиболее известная и универсальная зеленая приправа, используемая во многих блюдах. Конечно, укроп можно заготовить на зиму в течение лета – засолить, насушить или заморозить. Но свежая зелень по вкусу и аромату не сравниться ни с какой другой. Выращивание укропа на подоконнике зимой – задача несложна и будет по силам даже неопытным дачникам.
Выращивание укропа на подоконнике зимойУкроп зимой – правила выращивания
Вырастить укроп на подоконнике не представляет особой сложности, тем не менее, чтобы кустики получились крепкие, пушистые и ароматные, необходимо соблюдать определенные правила. Иначе, саженцы могут пойти в рост, и получится только голый ствол, с малым количеством веточек наверху, кустики могут вырасти слабыми и хилыми, либо могут пожелтеть.
Для выращивания укропа в домашних условиях необходимо:
- Выбрать семена нужного сорта (в зависимости от срока вызревания, размера куста, цвета) и подготовить их к посеву. Обычно, для посева в зимнее время дома, предпочтение отдается укропу сортов «Грибовский» и «Гренадер». Первый из них не требует особого ухода, имеет устойчивость к изменениям температуры и болезням, обладает высокой урожайностью. Примерно, через 30-45 можно будет срывать свежую зелень. Также, хорошо зарекомендовали себя и сорта с более поздним сроком созревания «Гурман», «Салют». Укроп из семян этих видов вырастает густыми кустиками, на которых много веточек, и из пазух растут новые побеги. Перед посадкой, семена следует замочить не менее, чем на 8 часов. После этого, желательно, для обеззараживания, поместить их в слегка розоватый раствор марганцовки на 3-4 часа. Для посадки подходят только те семена, которые опустились на дно. Те же, которые всплыли – пустые и их не следует использовать.
- Подготовить почву. Для того чтобы вырастить укроп в домашних условиях, нужно брать только плодородную почву, и ее следует подготовить заранее. Обычно, с осени запасают садовую землю, и перед посевом семян, смешивают ее с нейтральным грунтом, пригодным для выращивания комнатных растений. Некоторые хозяйки прокаливают почву в духовке, микроволновой печи, либо вымораживают.
- Выбрать емкость. Кто-то высаживает в ящики для рассады, кто-то в небольшие цветочные горшки. Можно использовать даже яичную скорлупу. Перед тем, как засыпать землю, на дно емкости помещается дренажный слой (например, керамзит). Семена не следует слишком заглублять. Достаточно просто разложить их по поверхности увлажненной почвы и присыпать сверху слоем торфа или перегноя. Неплохой вариант и посев укропа в канавки. После посадки, емкости следует укрыть пленкой и поставить в темное место до прорастания семян.
- Контролировать освещение. С появлением росточков, посуду с укропом нужно поместить на хорошо освещаемый подоконник. Но растению необходимо много света, поэтому, как дополнительное освещение применяют лампу дневного света. Подсветку достаточно применять утром в течение 5-6 часов. Раз в сутки емкости с укропом рекомендуется разворачивать на 180 градусов, для равномерного роста зелени.
- Поливать. Полив посадок осуществляется регулярно, но в умеренном количестве. Если в квартире очень жарко, то при отсутствии влаги, стебли растения становятся вялыми и блеклыми. Поэтому, кроме полива, необходимо периодически опрыскивать укроп. Если полив слишком частый, а на подоконнике прохладно, то возможно загнивание корневой системы и гибель посадок. Один–два раза в месяц укроп можно подкормить минеральными удобрениями.
Выращивание укропа на подоконнике зимой – вполне выполнимая задача. После того как кустик укропа был срезан, на его месте не появится новый. Поэтому, чтобы зелень была постоянно, можно на место убранных растений вновь досеивать семена.
Смотрите также видео:
Домашние хитрости. Укроп на подоконнике. Маленький садик
https://youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ