Как выращивать в домашних условиях помидоры: пошаговая инструкция, подходящие сорта, особенности ухода – Посадка помидор на рассаду, выращивание томатов в домашних условиях

Придерживаясь этих правил, получить крепкую и здоровую рассаду сможет даже начинающий садовод.

Сроки посадки

Чтобы к моменту высадки в открытый грунт рассада была крепкой, надо соблюдать сроки посева семян, иначе сеянцы перерастут или, наоборот, будут маленькими.

Сроки посева томатов зависят от продолжительности вегетативного периода развития конкретного сорта, поэтому перед началом посевных работ внимательно изучают информацию с упаковки, рассчитывают подходящий день для замачивания семян. Обычно на постоянное место высаживают саженцы в возрасте 50-70 дней (продолжительность выращивания рассады зависит от сорта).

Полезно знать. Благоприятный посадочный день определяют на основании рекомендаций из лунного календаря.

Как выбрать грунт для томатной рассады

Почва обеспечивает молодые растения необходимым питанием, поэтому ответственно подходят к её выбору. Для томатов в садоводческих магазинах продаются готовые питательные субстраты, они имеют пометку «для томатов» или «для пасленовых». В их составе сбалансированное количество земли, торфа и минеральных удобрений.

Альтернативный вариант питательного субстрата:

1. Землю с огорода заготавливают осенью и хранят на улице. В зимний период земля промораживается, в результате происходит естественное обеззараживание.
2. Огородный компост заготавливают с осени, оставляют на открытом воздухе или на балконе. Крупный речной песок прокаливают в духовке.
3. Весной заносят в комнатные условия, составляющие для питательного субстрата прогревают и смешивают в равных пропорциях.
4. Просеивают питательный грунт через крупное сито или вручную очищают землю от крупного мусора.

Емкость для посадки томатов

Применяя в процессе выращивания пикировку, семена сеют в общую емкость. Это может быть низкий, но широкий пластиковый контейнер или деревянный ящик. При достижении определенного возраста томаты пикируют в индивидуальные стаканчики. Минимальный объем емкостей 200 мл, но лучше высаживать растения в просторные горшочки (около 500 мл).

Подготовка семян к посеву

Прежде чем сеять томаты, проводят подготовительные мероприятия — семена перебирают, обеззараживают и проращивают.

1. Сортировка семян. Семена опускают в соляной раствор (на 1 стакан воды 2 столовые ложки поваренной соли), размешивают ложкой и оставляют на 15 минут. Спустя указанный промежуток времени пустые зерна окажутся на поверхности, а крепкие и здоровые зерна опустятся на дно. Воду сливают вместе со всплывшими семенами. Зерна, опустившиеся на дно, прополаскивают в воде и просушивают.
2. Обеззараживание. Среди семян могут попасться экземпляры, зараженные бактериями и грибками. В качестве профилактики проводят протравливание, используют для этой цели марганцовку. Для этого в подготовленный слабо-розовый раствор опускают семена на полчаса, а затем промывают и проращивают во влажной ткани.
3. Проращивание. Семена во влажной тряпочке опускают в емкость с крышкой и на несколько суток помещают в тёплое место. Периодически проверяют влажность материала, по мере необходимости опрыскивают водой. После прорастания семена высеивают в грунт.

Как правильно посеять семена томатов

Непосредственно посадку семян томатов выполняют следующим образом:

1. Рассадный ящик на 2/3 высоты заполняют питательным грунтом. Желательно, чтобы субстрат был влажный.
2. Поверхностный слой слегка уплотняют, прочерчивают бороздки глубиной около 1 см с расстоянием 3-5 см.
3. Семена раскладывают в увлажненные бороздки через 2 см и присыпают легким грунтом. При необходимости поливают водой.
4. Рассадный ящик прикрывают стеклом или пленкой и переносят в тёплое место. Емкость выставляют на освещенный подоконник после того, как появятся сеянцы.

Пикировка томатов

Главная ошибка начинающих садоводов — ранняя пикировка. У молодых растений не успевает сформироваться корневая система, они плохо переносят пересадку в отдельные стаканчики. Обычно пикируют томаты на стадии 2-х настоящих листочков.

Последовательность действий:

1. Стаканчики с проделанными дренажными отверстиями наполовину наполняют питательным грунтом. В стаканчиках проделывают воронку.
2. Рассаду обильно поливают, ведь из влажного грунта растения намного легче вынимаются.
3. Сеянцы отделяют друг от друга. По одному экземпляру опускают в стаканчики и присыпают питательным грунтом. Заглубляют томаты до семядольных листочков.
4. Почву вокруг сеянцев утрамбовывают, а затем обильно поливают водой. Далее переносят на подоконник, организуют защиту от прямых солнечных лучей.
5. Спустя 5-7 дней проводят повторный полив отстоянной водой комнатной температуры.

Правила ухода за томатной рассадой

Итак, сеянцы показались из земли, и теперь настал самый ответственный момент — создание благоприятных условий. Рассмотрим основные параметры.

Температура

До всходов и после поддерживают температуру на рекомендуемом уровне, ведь этот параметр оказывает сильное влияние на скорость прорастания семян и развитие растений.

1. Пока не появились всходы, емкость держат при температуре не ниже +25 градусов.
2. Когда на поверхности земли покажутся сеянцы, ящик временно переставляют в освещенное место, где поддерживается температура в районе +16 градусов.
3. Через 7 дней поднимают температуру до приемлемых показателей: в дневное время около +22, а в ночные часы +18.

Полезно знать. Томатную рассаду ни в коем случае нельзя выращивать на подоконнике у самой рамы, там очень холодно ранней весной.

Освещение

Важно, чтобы к сеянцам поступал свет на протяжении 12 часов. Ранней весной световой день короткий, поэтому помидорчики досвечивают фитолампой. Желательно, чтобы искусственный свет был рассеянным, не слишком ярким. Куда ставить емкость с сеянцами дома? Наилучший вариант — южный подоконник, ведь в северной части мало солнца. Вполне хорошо подойдет подоконник юго-западный или юго-восточный. Полезно знать, что рассада томатов чувствительна к недостатку света, она сильно вытягивается и становится слабой.

Особенности полива

Молодые растения поливают по мере подсыхания грунта. Используют для этой цели воду комнатной температуры, предварительно отстоянную в течение суток. Если есть возможность лучше брать для полива дождевую или талую воду.

Как часто поливать рассаду помидоров? На этот вопрос сложно ответить однозначно. Важно придерживаться золотой середины — увлажнять землю в горшочке так, чтобы не допускать ни переувлажнения земляного кома, ни его пересыхания. Грунт стараются поддерживать в умеренно влажном состоянии.

После полива грунт в емкостях разрыхляют, дабы избежать застоя воды и уплотнения поверхностного слоя. Ведь через корку не поступает кислород к корням, при недостатке воздуха замедляется рост рассады.

Подкормка

Питательный грунт полностью обеспечивает томаты всем необходимым. При появлении признаков нехватки питания (пожелтение листвы, плохое развитие и т. д.) подкармливают растения удобрением для рассады. Первый раз подкармливают после пикировки, а спустя 15-20 дней повторно вносят удобрения.

Закалка рассады

Благодаря закаливанию молодые растения привыкают к естественным климатическим условиям. Закаленные томаты выдерживают сильные перепады температур, меньше болеют и быстрее приживаются на новом месте.

Начинают процесс закаливания за 1 неделю до пересадки в открытый грунт:

1. Сначала стаканчики с рассадой выносят на балкон буквально на 1 час. Если в помещении тепло, то время пребывания можно увеличить на пару часов.
2. На протяжении 5 дней томаты закаливают на балконе, ежедневно увеличивая время пребывания на 1 час.
3. За 1-2 дня до переноса в открытый грунт рассаду оставляют на ночевку, если погодные условия позволяют. Ни в коем случае нельзя оставлять на улице растения при угрозе заморозков.

Высадка рассады томатов на постоянное место

Приступают к пересадке на грядку, когда почва прогреется на глубине 10 см до +12 градусов, а не улице установится стабильная плюсовая температура. В открытый грунт высаживают растения на 2 недели позже, чем в необогреваемую теплицу.

Лунки выкапывают такого объема, чтобы корневой ком без проблем поместился. При посадке стебель растения заглубляют на пару сантиметров, чтобы начался процесс образования корешков.

Присыпают лунку плодородной землей, легонько уплотняют поверхностный слой земли и проводят обильный полив. Рядом вбивают колышек и подвязывают к нему томат. Следующий раз поливают растение через 5-7 дней.

Соблюдая основные правила агротехники, даже начинающий огородник сможет без проблем вырастить у себя дома здоровую рассаду томатов, пригодную для высадки в открытый грунт или в теплицу.

Фото: Pixabay

Как правильно вырастить томаты от рассады до сбора урожая Пошаговая инструкция

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные.

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Для северных регионов с коротким летом подойдут только ультраскороспелые и ранние томаты.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

• Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
• Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

• Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
• Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
• Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Подготовка семян и грунта

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

• Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
• Некоторые дачники просто проливают  грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

• Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
• Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
• Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
• После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
• Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Для выращивания в теплице семена томатов сеют в конце марта, для открытого грунта посев производится в первой декаде апреля.

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

Рекомендуемая влажность воздуха для выращивания рассады — 60-70%.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

Подкормки:

• Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
• Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

На заметку! К моменту посадки в грунт у кустиков должна быть развитая корневая система, много бутонов на первой кисти, толстый стебель, темно-зеленые листья.

Высадка на постоянное место

Чтобы томаты давали хороший урожай и не болели, необходимо соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для них будут корнеплоды (исключая картофель), все виды капусты, многолетние травы.

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

В открытый грунт томаты высаживают после исчезновения угрозы заморозков, предварительно рассада должна пройти закалку.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

Правила высадки:

• Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
• Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
• Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
• Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

На заметку! При избытке влаги может развиться серая гниль и фитофтора, недостаточный полив способен спровоцировать появление вершинной гнили.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

• Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
• Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
• Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

Штамбовые формы в формировании не нуждаются.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

• Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
• Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды  за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

Если снимать помидоры зелеными, получить от них те же вкусовые качества будет невозможно.

• Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
• У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
• Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

Срочно снимают плоды в том случае, если на листьях появились симптомы фитофторы, иначе можно потерять весь урожай.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть  не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

На заметку! Поскольку ботва помидор часто поражается фитофторой, после сбора урожая ее лучше сжечь.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Как правильно вырастить помидоры в домашних условиях: советы опытных огородников

Частое употребление помидоров возникло не только из-за их приятного вкуса. В томатах содержится целый кладезь витаминов.

Из них можно приготовить большое количество восхитительных блюд. Большинство дачников любят консервировать помидоры на зиму и изготавливать из них томатную пасту.

Возникает вопрос, где же лучше выращивать помидоры. Ответ на него очевиден — конечно же, в теплице. Эта конструкция способствует сохранению микроклимата, необходимого для получения большого урожая. Теплица способна защитить растения от различных катаклизмов. Урожайность тепличных растений в разы превышает аналогичный параметр помидоров, растущих в грунте под открытым небом.

Выбор сорта помидоров должен зависеть от того, в каких условиях они будут расти. Существуют отдельные сорта для теплиц и грунта. Уход также отличается от условий выращивания.

Томаты лучше поливать дождевой водой. Такое средство обладает необычайной мягкостью, что способствует хорошему питанию растений. Поливать помидоры лучше до девяти утра или около восьми часов вечера, когда спадет жара.

Днем поливать растения категорически запрещается, это пагубно скажется на их развитии. Поливать томаты нужно под корень, влажные листья повышают риск развития фитофторы.

Частота полива не должна превышать одного раза в неделю. Воды для полива должно быть много. В среднем на одно растение рекомендуется использовать около 5 л. Лучше поливать томаты в два этапа, сначала половину, а потом еще столько же.

Это способствует проникновению влаги в глубокие слои земли. Когда урожай начинает созревать, низкосортные растения нужно прекратить поливать. А вот высокорослые помидоры нужно поливать постоянно, только во время созревания урожая потребление воды нужно снизить до 3 л.

Помидоры, как и другие растения, любят подкормку. В качестве подкормки выступает аммиачная селитра и сернокислый калий. На ведро воды разводят по одному спичечному коробку каждого вещества. В этой подкормке растения нуждаются, когда плоды начинают наливаться. Через месяц процедуру нужно повторить.

Удаление побегов – тоже немаловажная процедура. Боковые побеги нужно срезать, оставляя сантиметровые пенечки. То же самое касается и нижних листьев. Их необходимо обрывать, но делать это нужно с периодичностью раз в несколько дней.

Фото: Pixabay

6 необычных способов выращивания томатов от наших читателей

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).